你吃过会“飞”的面条吗?

朋友们,有听说过面条会飞的吗?今天要跟大家分享的是越南的一种会“飞”的面条。小编没有写错哦,就是mì bay(飞面),不是mì cay(辣面)

飞面起初来源于新加坡,就像它的名字一样,后来传“飞”到越南。光听名字就挺特别的吧?那么他是否真的能飞呢?我们一起去探个究竟 。

小编第一次去吃的时候光看外表,感觉这面条像是被鬼附身“ảo thuật”一样,客人筷子还没动呢就自己直立在碗上。

小编拍摄实图

仔细一研究,为了吸引顾客,商家还真是脑洞大开,原来这个“飞面”中间竟然是有一根略粗的透明吸管,下头插着切块的凉薯助力将吸管立起,再把面条挂在吸管上,面条上撒上色香味俱全的调味品,不动筷掀开,确实不知道里面是什么情况。给大家送上当时拍摄的实图

小编拍摄实图

拍照看起来像不像变魔术呢~

有网友分享说一些“飞面”的做法是中间是有一根铁棍直立支撑,上端还有两个孔,这样直接把铁棍放到碗里,在上面插上筷子,最后用面条把铁棍遮挡住,这样就看到筷子悬浮在空中的现象了。

但与此同时也会引出一些卫生问题,有些无良商家为图方便“换汤不换药”,只换面条不换工具便提供给下一位客人食用。

对此小编想说,商家的“飞面”想法很独特,但是类似“换汤不换药”这种只顾商业利益而不顾及食客健康安全的行为,最终只会搬起石头砸自己的脚,自砸招牌。

把之前收藏的地址给大家附上,但是不能保证现在是否还在营业哦。

顺便提醒吃货朋友们,外出游玩觅食也不要一味跟风打卡“网红”食物,也要考虑一下食物的卫生安全性哈。

来看看“神奇飞面”的视频合集

看完视频你有没有更加豁然开朗,跃跃欲试呢,

其实并不难,自制的更加安全卫生呢

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