苦荞麦面的功效是什么

苦荞麦面的第一个功效,能够健脾胃消积食,因为从中医食疗的角度讲,苦荞麦面是入脾经和胃经,因此对于吃的食物过多所造成的积食,如果适当的食用苦荞麦面,能够通过其健脾胃,增加运化的能力,消除肠胃的积滞,能够起到非常明显的作用。苦荞麦面的第二个功效是能够解毒敛疮,因为从四性五味角度上来讲,苦荞麦面相对会微寒,因此对于有阴虚火旺或者是诅疽、丹毒疱疹,如果适当食用苦荞麦面,都能够有着很好的解毒敛疮的功效。

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