【广东】胡嘉欣《​春节的味道》指导老师：张新元

春节的味道

松山湖实验小学 胡嘉欣

伴着除夕就开始“噼里啪啦”的爆竹声，新的一年开始了， 一支由孩子们组成的队伍出现在布满红屑的大道上，他们穿着红红的新衣，女孩子戴着一朵腊梅，虽然彻夜未眠，偷着放了鞭炮，但还是活蹦乱跳着。他们在庆祝新年的到来呢！

拜年可好玩了！准确的说是可好吃了，不仅可以拿到压岁钱，还可以吃到霉豆腐！必须要自己做哦，要把豆腐做成粉粉的，再加上剁辣椒，要加很多很多，多到吃一口就得喝一桶水！

上午拜完年，午后不许回去，就不能出门了。中午要吃软软的、黏黏的、甜甜的好吃的不得了的糍粑，粘上红糖，放在炭盆上烤，外面金黄，里面香软，特别有食欲呢！吃完了，就聚在一起一遍遍地数压岁钱，看着爸爸妈妈忙忙碌碌，端详着门神的表情，渐渐的，眼珠转到眼角，盯在了花炮上。

等等哦！天黑了，我要关上大门，吃年夜饭了。关大门呢，是为了不让债主来敲门，这是以前的习惯，因为我们村穷，家家到年底都积了一屁股债，吃年夜饭，不能让债主来。不过，如今扶贫政策，让更多的人脱贫致富。关上门吃年夜饭，只是放自家“福气”不外露。

终于到了吃年夜饭的时候，最重要的除了饺子，还有面，挂面，要自家做！挂面在英山县很有名的，还有蛋丝，蛋和在面粉里，做成刀削面的形状，上面还有细细的花纹。鱼呢，刺少肉多，尽管我不吃，但是我喜欢用蛋丝粘着酱吃，真香啊！

啊！春节的味道，是家乡的味道！