【广东】胡嘉欣《​春节的味道》指导老师:张新元

春节的味道

松山湖实验小学 胡嘉欣

伴着除夕就开始“噼里啪啦”的爆竹声,新的一年开始了, 一支由孩子们组成的队伍出现在布满红屑的大道上,他们穿着红红的新衣,女孩子戴着一朵腊梅,虽然彻夜未眠,偷着放了鞭炮,但还是活蹦乱跳着。他们在庆祝新年的到来呢!

拜年可好玩了!准确的说是可好吃了,不仅可以拿到压岁钱,还可以吃到霉豆腐!必须要自己做哦,要把豆腐做成粉粉的,再加上剁辣椒,要加很多很多,多到吃一口就得喝一桶水!

上午拜完年,午后不许回去,就不能出门了。中午要吃软软的、黏黏的、甜甜的好吃的不得了的糍粑,粘上红糖,放在炭盆上烤,外面金黄,里面香软,特别有食欲呢!吃完了,就聚在一起一遍遍地数压岁钱,看着爸爸妈妈忙忙碌碌,端详着门神的表情,渐渐的,眼珠转到眼角,盯在了花炮上。

等等哦!天黑了,我要关上大门,吃年夜饭了。关大门呢,是为了不让债主来敲门,这是以前的习惯,因为我们村穷,家家到年底都积了一屁股债,吃年夜饭,不能让债主来。不过,如今扶贫政策,让更多的人脱贫致富。关上门吃年夜饭,只是放自家“福气”不外露。

终于到了吃年夜饭的时候,最重要的除了饺子,还有面,挂面,要自家做!挂面在英山县很有名的,还有蛋丝,蛋和在面粉里,做成刀削面的形状,上面还有细细的花纹。鱼呢,刺少肉多,尽管我不吃,但是我喜欢用蛋丝粘着酱吃,真香啊!

啊!春节的味道,是家乡的味道!

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