慢性炎症好不了?这份抗炎食物大全赶紧收好

现在的年轻人啊,大病没有,小病一堆。拿我自己来说:过敏性鼻炎、强直性脊柱炎、湿疹、荨麻疹、玫瑰痤疮、肩周炎… (还有一些还没确诊)这些病都是时不时地复发。

这些慢性炎症比急性炎症可烦人多了,大部分西医都认为慢性炎症很难治愈,只能控制。其实炎症是身体的正常免疫反应,可以通过炎症来促进免疫细胞清理体内的“废物”和外来的病菌,而清理干净之后,身体就会回到健康状态。

但是如果身体中出现了免疫细胞无法清除的“废物”,炎症反应就会一直持续下去,免疫细胞也会不断尝试清理“废物”。慢慢地,免疫细胞就像过劳的工人,变得非常虚弱,而这些“废物”也在一直伤害着身体。而这种现象属于慢性炎症,对人的身体存在着危害。

癌症,其实就是这种长期炎症的结果。身体一直处在慢性炎症的过程中,造成免疫力下降,而且“废物”会影响细胞的分裂,衍变出很多“异常增生”的细胞,最终就成为癌症。

其实按理来说,在医院工作的我,应该更健康才对,但是现代医学通常更擅长急性病的救治,而对慢性炎症却束手无策。这也是为什么我开始在下班时间研究抗炎饮食。尽管医生给我配的都是西药,但是也强调了生活习惯的改变,比如不吃太甜、太油、太辣、太咸的,蛋糕奶茶火锅烧烤都得戒。当时我没在意,但是当我吃药一个疗程都没有好转的时候,看到了抗炎这个概念,我才恍然大悟!原来医生当时建议的就是抗炎饮食!

接下来给大家分享抗炎食物清单!大家赶紧为家人收藏转发哦!

鱼:野生三文鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼、鲑鱼、金枪鱼、鲭鱼、凤尾鱼、鳕鱼

调料:姜、百里香、迷迭香、姜黄、肉桂、黑胡椒、辣椒、大蒜、藏红花

蔬菜:菠菜、芹菜、小白菜、西兰花、花菜、卷心菜、羽衣甘蓝、胡萝卜、西红柿、紫洋葱、南瓜、海带、甜椒

蘑菇:香菇、松茸、金针菇、平菇、猴头菇

水果:蓝莓、草莓、桃、油桃、橘子、葡萄柚、红葡萄、李子、石榴、樱桃、苹果、梨、树莓、黑莓、桑葚、鳄梨

发酵食品:苹果醋、酸菜、酸奶、泡菜、纳豆、橄榄、味噌、豆豉

谷物:燕麦米、紫米、黑米、糙米、亚麻籽

薯类:红薯、紫薯、山药、白薯、芋头

豆类:白芸豆、红小豆、绿豆、鹰嘴豆、豌豆、豆腐、毛豆、豆皮、豆浆

坚果:核桃、杏仁、南瓜子、葵花籽、松仁、榛子

茶类:绿茶、抹茶、红茶、乌龙茶

油类:初榨橄榄油、有机菜籽油、核桃油、亚麻籽油

蛋白质:去皮鸡肉、瘦肉、鸡蛋、芝士

70%黑巧克力、可可

哪些体检项目可以查出慢性炎症?

·白细胞计数

·红细胞沉降速率(ESR

·超敏c反应蛋白(hs-CRP

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最后还想说一句,抗炎饮食不是药,而是生活习惯的改善,不管大家有没有慢性炎症,都应该尽力向抗炎饮食靠拢!

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