2分钟教会你家常菜猪肉炖粉条的做法，好吃得停不下来

猪肉炖粉条

【食材】猪肉300克、粉条1把、平菇80克、葱3棵、红干椒4个、生姜2片、八角3个、桂皮1个、生抽2汤匙、料酒半汤匙、老抽半汤匙、水适量

【做法】

1、选好需要的食材，猪肉可以是五花肉也可以是肥瘦相间的，粉条提前40分钟泡发

2、平菇清洗干净，手撕成小片

3、在开水锅里焯烫一下，捞出控水，焯烫过的平菇口感脆