​核桃仁山药泥预防痛风

材料：核桃仁250克，山药100克。

做法：将核桃仁浸在含10克盐的1.5升冷开水中，5分钟后取出，放进微波炉转1分钟，再用捣碎机捣碎，与炒熟的山药粉混合均匀，每次取30克，开水送服。

功效：经常饮服有助于排除尿酸，预防痛风。