巧克力花生酱意式脆饼
用料A材料中筋面粉250克可可粉10克泡打粉2克苏打粉2克盐2克黄砂糖80克烘烤过的花生100克巧克力豆/花生酱豆50-100克B材料花生酱100克牛奶120克鸡蛋1个1.A材料全放一起混合均匀2.巧克力酱放进牛奶搞拌均匀,如果花生酱太稠可和牛奶隔水加热一下,或微波炉低火加热30秒。后再打进鸡蛋搞拌匀。上图我用了巧克力花生颗粒酱做,你可以放原味花生酱,可可粉改为20克就好了。
3.然后倒进粉类拌匀成面团。4.整形好后,175度烤30分钟。分成两份,整成长形。5.然后拿出稍凉15分钟,切成1.5cm左右的厚度,再放烤盘排好,145度,烤30分钟,中途15分钟翻一次面。完全冷却后可放密封盒保存。
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