西安3| 不谈古城，只谈生活

陕师大长安校区低处西安郊区，地段偏僻，白天，大马路边高楼下只有汽车飞驰而过扬起的黄土。

到了晚上，街道拐角便像煮沸了的麻辣烫般沸腾起来：人头攒动，小灯低垂，吆喝声此起彼伏：“白菜一块，白菜一块哟。”

眼睛忍不住眯起来，这才是古城的生活气嘛。和去年在钟楼、鼓楼见到的完全不同：市中心是恢弘的辉煌，这里却是烟火的质朴。

还有，人的淳朴。

关于远方，吸引我的，首先是那里的人，其次才是那里的景。

路边看到巨大的圆茄子，欢喜地跑过去。大叔抬头问：“娃娃，要茄子吗？”我讷讷地笑：“叔叔，我不买，我能拍个照吗？没有见过这么大的茄子呢！”

“娃娃你拍你拍，拍照不要钱哈哈。”

喜欢这种质朴——就是那种长在泥土里的那种质朴，从脚心一直暖到胸腔。

尘世复杂，经济之都里人与人之间筑起的防备和隔膜，在这里，悄无声息地瓦解了。

言归正传，说到生活，民以食为天，索性聊聊陕西的吃（遥想去年在西安的四天，粒米未进，顿顿泡馍和面条

）

这两天基本是在师大食堂吃的，名字挺有韵味，叫 溢香楼（恕我直言，真的没有闻到香味🙈）。倒是一进来就发现菜单与众不同，计量单位无一不精确到克。小笼包好好的不一笼一笼卖，叫300g，粉面也不按碗算，通通都是克。

而且，放筷子的桌子上，竟然还真的摆了电子秤——你不放心吗，来称呀，随便称——真正的童叟无欺了。

侧面反映出北方人性格上real耿直，直来直去够爽快，像极了这边凛冽的风。喜欢

还有，不明白师大为何如此偏爱绿色，90%的饭盆，无一例外都是绿色

这是绿色

户县软面

还是绿色

师大凉皮（面筋混搭）

依然绿色

汤圆上放三粒枸杞是什么操作

好吧，勉强给你一碟黄

烤冷面

反正基本就是各式各样的面食，此处不作讨论，数学不好统计不来（摊手.jpg）。师傅最喜欢问的一句是：要辣子吗？我永远答：要啊要啊（咱不能丢湖南人的脸是不是，结果下一秒就被辣哭

）

相比南国烹饪的精致、小巧，西安都是粗犷的豪放的，醋、酱油不用瓶子装着，偏偏用大桶装满，铁勺子一瓢一瓢泼进面里。

一大盆一大盆的芽菜、包菜、萝卜丝、韭菜，粉身碎骨地堆成小山，阿姨用长筷子夹起来，把馍馍或是烧饼的肚子填得圆圆的，或者用大勺子舀起来，盛在碗里鼓出尖尖的包。

请问肉夹馍里为什么要放锅巴

我在一个又一个的窗口走过，满脸闪烁着好奇的光芒（我的视角），像只许久没进食的哈巴狗（旁人视角）。

总的来说，西安饮食口味偏重，咸、酸、辣，明明这么冷，偏偏配菜都凉飕飕地搁着，不愧培养出那么多果感魁梧的北方人。于我而言，好吃是好吃，但不宜久吃，还是想念广州的早茶，一笼笼，热气腾腾。一壶茶，包厢里从早喝到晚，悠悠扬扬，不似这边风沙里风卷残云，冷冷清清。

啊，附上一张手机里存的中大南校的食堂餐：想念大米饭呜呜呜

今晚回来时，村子深处的夜空恰好在绽放烟花，夜归的工人、带娃的老人、跳广场舞的大妈，全都挤在一团仰头去看。

我站在人群之中，看着烟花四溢，有那么一瞬间，觉得人生真的太奇妙，无论走到哪里，生活的底色永远如此明显：无非吃喝拉撒睡，但你不得不承认，这才是所有追求的最基本构成。

人世间的高尚或高雅，未必逃脱得了生活本身。

村口广场跳舞的大妈

红彤彤的灯照着红彤彤的扇子

楼下卤肉店灯火通明

旅馆阿姨看我编辑这篇文，诧异地问：娃娃你咋把乱糟糟的菜市场照片放出来呢？

我笑笑，说，不乱呀，挺喜欢这种烟火气的。

而于我而言，无论生活中的时间、地点、人物、事件如何变换或随机组合，都不能阻止我对生活的热爱。

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PS：

今日关于人生，最感慨的是：感谢总有这么多的可能性，让我总有余地可选。工作也好，其他也罢，总归一句，尽人事，听天命。

我相信上帝会给我最好的。

下周想在回去途中去南方的城看一看，地点暂定，等待命运给我的惊喜吧。

Shine 20181102 21:56 于西安