凉拌蕨根粉好吃,料汁是关键,这样调汁,在家做出了饭店的味道
其貌不扬的蕨根粉有着柔韧的口感和独特的味道,调上酸与辣的味道,是一道绝佳的开胃小凉菜。喜欢的朋友快来试试。
蕨根粉是从蕨菜根中提炼出来的淀粉,保留了蕨菜根中的大部分营养成分,具有清热、消脂降压等功效。
酸辣蕨根粉
蕨根粉200克,生抽2茶匙,绵白糖1/2茶匙,盐1/2茶匙,米醋1汤匙,小米椒3个,大蒜20克,芝麻油2茶匙,香菜1棵
开始制作:
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其貌不扬的蕨根粉有着柔韧的口感和独特的味道,调上酸与辣的味道,是一道绝佳的开胃小凉菜。喜欢的朋友快来试试。
蕨根粉是从蕨菜根中提炼出来的淀粉,保留了蕨菜根中的大部分营养成分,具有清热、消脂降压等功效。
酸辣蕨根粉
蕨根粉200克,生抽2茶匙,绵白糖1/2茶匙,盐1/2茶匙,米醋1汤匙,小米椒3个,大蒜20克,芝麻油2茶匙,香菜1棵
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