为什么国内新冠病毒都在菜市场被发现呢?

从6月11日、12日开始,仅二三天的时间内,北京新增本土确诊病例已达7例,而这7例本土确诊病例均与新发地市场有关。实际上,新发地市场是全国最大的农贸批发市场,涉及的品类众多、果蔬批发、水产批发、海鲜批发等等。同时,在新发地市场进口的三文鱼案板上检测出新冠病毒,这又一次将新冠病毒与菜市场联系起来。

从目前情况看,这次北京新增疫情发生在新发地肉类海鲜市场,而武汉华南海鲜市场的疫情暴发,也同样与海鲜有关。很多人感到奇怪,国内的新冠病毒为什么都在菜市场被发现呢?对此,我们分析有以下三个原因:首先,不管是新发地菜市场,还是武汉华南海鲜市场,这两个市场的共同特点是,每天有大量人员流动,只要一有新冠疫情,交叉传染速度非常快。而如果是单例的无症状感染者,接触的范围不大,受影响较小,疫情也不容易快速扩散出去。

再者,菜市场的海鲜水产区域,阴暗潮湿,为了保证水产品的品质,能够卖个好价钱,只能将海鲜产品放在低温状态之下。而国内专家张文宏、钟南山都说过,新冠病毒在高温状态下传播会受到一定的影响,但是在低温的环境里面,却会表现得很活跃。这就不难理解新冠病毒总在海鲜批发区域发现的原因。

最后,这次在北京新发地市场的进口三文鱼案板上检测了新冠病毒,问题是三文鱼并不是新冠病毒的宿主,那肯定是三文鱼在操作环境中被新冠携带者给污染了。从目前情况看,我国进口海鲜、猪肉都是新冠疫情比较严重的国家。不排除这些国家的操作人员在处理海鲜、猪肉等商品时,把病毒留在了表面的可能,而这样在低温环境中,新冠病毒不容易消灭,等到解冻时,病毒才容易散发开来。现在也不排除在操作过程中,相关人员在操作过程中使三文鱼沾染了新冠病毒的可能。

国内的新冠病毒为何都会在菜市场被发现?菜市场既是人口密集的场所,又是最脏乱差的地方,病毒容易扩散传播。同时,菜市场里面卖的海鲜,要想保持品质,就必须冷藏,而新冠病毒却最适合在较冷的环境下生存。更可怕的是,国内进口的一些海鲜产品、肉制品往往都是疫情较为严重国家,这些产品当然没问题,但是在加工操作时,把疫情污染了这些进口肉类。这就会导致新冠病毒容易在国内菜市场传播。所以,大家在购买鱼类、肉类食品后,一定要烧熟煮透,千万不要生吃,尽量少到人口聚集的地方去,这样问题就不大了。

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