老井扯鸡蛋：蛋价节前不涨，节后能涨？！！

本来，今天是周末，按照老井原来的计划是不打算推文更新的，但老井近来做公众号，已经形成了在早上三点多醒来的习惯，想着马上要长假了，我也该陪着家人享受一下天伦之乐，但也不能晾着热心的读者朋友，所以只能提前把功课做足，早点把作业交给大家，让我在长假期间彻底放松一下身心。

今天，北京市场蛋价大跌十元，如果部分人对“guoqing节前涨”仍抱一线希望、期待节日临近来个惊喜的话，北京市场“临门一脚”的劲射，以及昨天河北粉蛋的大跌，让“guoqing节前涨”彻底歇菜，惊喜变惊吓，“节前涨”彻底化为泡影！

每个人，包括老井在内，都有思维的局限性，所能看到的永远只是局部！

之所以有人那么信心满满的赌“guoqing节前涨”，关键是“guoqing节前涨”这种理念已经根深蒂固，也有可能是“中秋节后意外涨”鼓舞了他，更有可能是他看到本地低库存、短暂的情绪型走货快。

这种“逢节必涨”的观点，有可能只是个人相当然的主观看法。而从我们掌握的数据来看，各个环节整体的库存是日渐上升的，那些自认为“guoqing节前必涨”的人，说不定库房里已经囤积了N天的鸡蛋赌涨呢！

我前面曾经多次跟大家说过，今年超历史的蛋价，只是各种机缘巧合的产物，走势有点类似于2014年，等利好过去，利空尽袭的时候，节节走低几乎成了不二的选择。

上图我们可以看出，尽管蛋价在2014年节前逐步走低，但是节后有个低度反弹，“节前不涨节后涨”，今年会有这个幸运吗？

老井认为这种可能性几乎微乎其微，原因是，你首先要搞清楚2014年为什么蛋价会涨那么高！

经历过2014年鸡蛋行情的都知道，导致2014年蛋价超历史的，是2013下半年-2014上半年禽流感的爆发，注意是鸡禽流感，跟2017年人禽流感还是有区别的。

别的地方我不太了解，当时在我们这里，高速公路沿线的大小鸡场，因为禽流感的原因，几乎全军覆没！

正是2013下半年-2014上半年年禽流感的爆发，导致在产蛋鸡存栏，在2014年上半年急剧减少，一直到2014年下半年才逐步恢复，所以2014年下半年蛋价是逐次走低的！

今年跟2014年不同的是，导致中秋节前蛋价大幅上涨的根本原因是由于严苛环保，2018年下半年雏鸡入栏严重缩减，但进入2019年，除了2月份春节原因，蛋雏鸡入栏稍低，其它月份的蛋雏鸡入栏是逐月递增的，这些产能将在今年节后逐步释放出来！

所以，提醒大家，不要因为有了高价猪肉，拉动了淘汰鸡高价，就能把蛋价无休止的拉高，最近我一系列的推文讲的清清楚楚，鸡蛋归鸡蛋，猪肉拉动淘汰鸡涨价，未必会直接拉动鸡蛋价格！

当然，猪肉大涨，间接拉动蛋价也是可以有的，那就是通胀因素。我多次跟大家强调，凡是每月cpi数据高于2.5以上的，要么蛋价正在上涨，要么蛋价处于4元/斤以上的高位。

上图可以看出，今年猪肉价格虽然居高不下，拉动整个肉类价格上涨，但目前的蔬菜、水果价格高位回落，米面油等食品价格保持稳定，所以，即便是猪肉能做到一枝独秀，但可以预见的将来，cpi数据会逐月下降，会不会出现像去年那个状态，现在很难说！

去年就是临近年终，由于cpi逐月连续回落（上图），导致蛋价在在产蛋鸡低存栏状态下价格低迷的！何况今年年底，在产蛋鸡将会持续的高存栏增长！

所以，别说节后涨，能保持4元以上的高价已经不错了，随着产能的不断释放，节后，鸡蛋现货价格，大概率的仍然沿袭2014年那样节节走低的趋势！

感谢朋友们的支持关注，最后做个声明，原公众号《老井说鸡蛋》产权并不属于老井，自2019年6月28日起，老井已退出《老井说鸡蛋》所有业务！自2019年6月28日起，该公众号所发文章均不为老井原创，所持观点均不代表老井，老井推文业务已全部转至本公众号《老井扯鸡蛋》！

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