这个小饼真好吃，简单3步，外酥里嫩，好吃不上火！

鲜虾土豆饼

食材：土豆、鲜虾、面粉、姜末、胡椒粉、料酒、油盐

制作:1.鲜虾去壳后，挑出虾线

2. 处理好的鲜虾加入盐、料酒和姜末等腌制一下；

3. 土豆去皮后切成小块放入锅中蒸熟；

4. 蒸熟的土豆放入碗中， 加入2勺面粉；

5. 再加入盐和胡椒粉；

6. 将土豆捏成泥后混合成光滑的面团；

7.取一小块放入虾仁；

8. 包起来揉成团；

9. 其它的土豆虾球做好备用；

10. 烧热锅放入少许油， 将虾仁土豆饼放入锅中小火慢慢煎；

11.注意火候，适时翻面，煎至两面金黄

12.熟透即可出锅