鸡胸肉怎么做好吃？这么做软嫩Q弹，营养丰富

​       鸡胸肉是减肥路上的好伴侣，今天教大家做一道超级美味的鸡胸肉时蔬饼，鸡胸肉剁碎，搭配时蔬碎，撒上调味料，挤点生抽，搅拌均匀，入锅煎至两面金黄，瞬间提升了鸡胸肉的口感，软嫩Q弹，营养丰富，而且热量还超低！有了它，减肥也能变成一件幸福的事儿！

材料和工具

酱油适量、调味汁适量、鸡胸肉2块、西兰花适量、胡萝卜半根、淀粉1勺、料酒1勺、盐少许、黑胡椒粉2克、植物油适量

做法

1、鸡胸肉洗净切成肉碎，装入碗中；

2、食材洗净，锅烧开水，放入小朵西兰花和胡萝卜焯水，煮至断生；

3、捞出用搅拌机打成萝卜碎和西兰花碎，再倒入装有鸡胸肉的碗中，挤入调味汁、1勺淀粉；

4、再挤入2下酱油心生，10克料酒、少量盐、2克胡椒粉，搅拌均匀成糊状；

5、用手取一块，捏成饼状；

6、锅预热倒入适量植物油，加热至产生油纹，再调小火力等待一会儿，放入时蔬鸡肉饼 ；

7、煎至两面金黄即可；

8、出锅装盘，口感香酥的小饼就完成了；

9、减肥的时候可以做一道，简单美味还不怕胖！