《 新茶上市了！》梅家坞龙井，狮峰龙井...

《 新茶上市了！》
梅家坞龙井，狮峰龙井今天上市了。这批首次釆摘的茶都是手工制作。所以同样的级别，价格，泡出来的口感略有差异，一般定货的老茶客喜欢炒的略偏老一点，口感会更香浓一点，但是容易涩口，或者微有烟火味，需要存放三四天，才好。

这二款品种的茶叶，我更喜欢梅家坞的，它比狮峰龙井更柔且甜。狮峰龙井的口感略浓香，适合夏季喝，才爽口，更舒畅。
但不知为什么，今年狮峰龙井似乎更受欢迎，价格也比同级别的梅家坞龙井偏高一层。与往年不同。

前几天，大约三月十八号前也有龙井新茶上市，如改良品种43号龙井，叶色略鹅黄且饱满，四周光泽。
口感很标准，香，甘甜，隐隐少了一点新茶的涩。
浙江杭州周边的县市也有龙井上市，称之为浙江龙井，口感差异略大。
又有西湖龙井，指杭州西湖周边的产地，但不包含梅家坞、狮峰山产地，口感差异相近，然后心里总觉的不一样。
可见人的品尝也实在刁钻，难侍候。

清明前，窗前，一杯梅家坞龙井，用农夫山泉水冲泡，用水晶玻璃杯看茶叶舒展漂浮，配水果饼干佐之，如何？

戒了烟，戒了酒，那么就喝杯茶吧！

2021，3，24日