给葡萄绑蔓别看简单,学问可大了,绑的方向不对就会适得其反>>

这个季节的葡萄,正是萌芽展叶、枝蔓生长和抽穗的时候。

在春季,葡萄园的管理主要是防治病虫、修整架面、枝蔓绑缚、抹芽定梢等等。这些管理事项中,最为重要的应该就是枝蔓绑缚和抹芽定梢了。

在葡萄的管理中,一直有“三分靠修剪,七分靠绑蔓”的说法,这也直接说明绑蔓对于葡萄来说有多重要了。所以,今天我们就来说说葡萄绑蔓。

说起葡萄绑蔓,可能对于外行人来说,似乎这项工作可有可无,就算要绑,也不过是为了葡萄园显得规整一些,好看一些。

确实将葡萄的枝蔓绑缚在支架上,整个葡萄园会显得干净整洁,而且还特别好管理。但是,绑蔓绝非如此简单,绑不绑蔓,绝对是两回事。

笼统点来说,春季葡萄正处于伤流期,枝条吸水柔软,对枝蔓进行定向绑缚可以使其均匀合理地分布在架面上,以便通风透光,促进树体生长。

这种措施,实际上我们经常说到的果树拉枝、撑枝等等方式有点类似,最大的作用就是为了开展角度。但对于葡萄来说,也不仅仅如此,因为葡萄属于藤蔓型果树,和其他乔木类果树有非常大的区别。所以,具体来讲,绑蔓的作用主要有以下几个方面:

一、可以促进幼龄葡萄快速生长

通过绑蔓引缚,可以使处于幼龄期的葡萄加速生长,扩大架面,迅速成形。若不及时搭架引缚,则新梢长到一定长度,先端下垂,副梢代替主梢向上生长。

待副梢长到一定长度,先端又下垂,二次副梢代替一次副梢生长。随后,三次副梢又代替二次副梢生长,这样循环往复,不仅枝梢总生长不大,推迟了成形和结果年限,而且消耗大量养份,引起其他问题的发生。

二、可以促进弱势枝条快速生长

通过合理的绑蔓引缚,比如缩小角度,可以促进瘦弱的结果母枝快速生长。另外,拉大角度,还能抑制徒长的结果母枝生长。

三、可以控制结果部位上升

由于葡萄的顶端优势作用,结果母枝除顶端抽生数个强新梢外,其余下部芽眼很少不萌发。根据结果母枝长短,进行长梢或超长梢修剪,结果母枝长1-2米或3-4米以上,然后通过合理的绑蔓引缚,可促进中下部芽眼萌发,降低结果部位,便于来年回缩更新。

四、可以促进或控制芽眼萌发

如果葡萄的结果母枝是直溜溜的往上生长,萌芽率就会特别低,所以,我们就可以通过将其水平式的绑住,可以提高其萌芽率。

从这些作用来看,给葡萄绑蔓看似简单,但这其中大有学问,因为绑得不对,就会给葡萄的生长带来困扰。例如该水平绑的,你非要往上绑,该倾斜绑的,你要垂直绑,这就会导致问题的发生。所以,我们不得不先了解一下绑缚的相关知识后,才能下手绑缚。

一般来说,葡萄的绑蔓,可以分为垂直绑缚、倾斜绑缚、向下绑缚以及水平绑缚。

垂直绑缚的优缺点,主要是树液流动旺盛,生长旺,消耗多,积累少,抽发新梢粗而节间长,甚至徒长,对生殖生长不利;而倾斜绑缚的优缺点则是枝条发育中强,节间稍短,有利于开花结果。

水平绑缚主要是有利于缓和长势,结果母枝上芽眼萌发的新梢发育较均匀;向下绑缚则会出现顶端优势减少,生长势削弱,营养分配受限,生殖生长优势明显,营养生长受到抑制,所以多应用于绑缚有徒长趋势的枝蔓。

对于一株葡萄树来说,枝条也分好几类,那些枝条该使用什么绑缚方法,就需要根据每一种绑缚方法的特点,以及我们所要达到目标来进行绑缚了。

例如对结果母枝的绑缚,如果采用水平绑缚,则会出现树液分布均匀,顶端优势不明显,有利于新梢均匀生长;若用斜向上绑缚,则顶端优势较强,下部芽萌发较弱、较迟;斜向下绑缚则有利于基部芽的萌发;垂直绑缚顶端优势强,枝条生长旺盛,容易徒长,不利于开花结果。

因此,对结果母枝的绑缚,必须要尽量避免垂直绑缚,缓和枝条的生长势。一般多采用倾斜绑缚,但对生长强壮的可水平绑缚,以促进下部芽眼萌发和各新梢生长的均衡。

除了要注意绑缚的方法以外,还要注意绑缚的时间节点,春季绑缚是一个大的时间概念,如果要具体一点,对老蔓的绑缚一般要求萌芽前进行。

而如果是对新梢的绑缚,则需要等到新梢生长到40-50厘米长时进行,风较大的地方,可以适当提前。在绑新梢时,不能绑得太死,因为新梢还在生长,绑太死不利于新梢生长。

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