《炊烟有望》（长篇连载）六卷 快马加鞭河东区 2

车过黄河，一瞬间看到个撒尿的小丑，一丝嗤笑无声地挂在肖承均的嘴角。母亲河一如既往地流淌着，她哺育了中国古老的农业文明，并持续哺育着工业文明和后工业文明。穿过蕙原县黄河大桥，他们来到河东试验区。

黄河从这里是往东北流向，大河阳岸的人习惯称这边为河东。这里土地辽阔，就像一张无垠的宣纸，任你书写悠长的农耕的图画，任你描绘工业和后工业的文明。杨树夹道站立，乡镇水泥路纵横成网，像棋盘格子一般，联络起一片一片的新开发区，那里坐落着一些白墙蓝屋顶，钢筋混凝或者是钢架结构的车间建筑，那些新的工厂公司如一些正在布局正在行走的鲜活的棋子。

“马上就到了。这个河东试验区，合并了四五个乡镇的土地，它相当于咱省的深圳特区。我们先到溯源农科吧，他要买我的乌枣，需要签订合同，然后给他发货。老板姓宗叫宗一统，他比我们大五六岁，就像玉芬姐姐那么大。这个人很有趣，他说他还是金贵石的徒弟呢。我就纳闷，金老爷子啥时候认了个这么远的徒弟啊？”肖承建说着，车子就驶到溯源农科门口，门卫先电话通报了，然后不锈钢电动大门缓缓打开。

面包车径直开进了这家公司的大院，远远的看到，从一座小白楼里走出一位中年先生，他白净的面庞，个头高，白衬衫扎腰，衣服整洁挺括的人，文静带点文弱的人就是宗氏农业科技公司总经理宗一统，他农科生物系毕业，回到老家自己创业搞公司，在家乡的土地上，他知行合一，展开了属于自己的新时代画卷。

宗一统应承建要求，参观一下他的生产环境和生产车间。他欣然答应，问客人需不需要打把伞？承建摆摆手，说：“不用，没那么娇气。”承均跟随着他两人的脚步，冒着炎阳，绕着公司大院转溜了一圈，然后走进了他的生产车间。这所大院是租用乡镇破产企业的十亩地，正西的大门对着乡镇公路，北边是办公室和成品仓库，原料仓库，东面是南北走向的偌大的车间，南面是荷花池以备消防使用。

宗一统领着他们去看车间，他输入密码，进入车间大门，进了大门是逼仄的走廊，湖蓝色地板光洁如镜。他们先过一个叫风浴的门卡，经过凉凉的风浴，然后才走进了偌大的车间，一些不锈钢大罐和粗细不同的管道，还有电机机轮和传送带。宗一统说：“这个车间的工人两班倒，总共也就七八个人。机械化程度很高，越高就越节省劳动力，省钱还安全。现在中国的好多机械开始智能化了，就如我们用的功能手机，将被智能手机代替，据北京科学院的同学说，将来有可能电视、电脑和手机合一呢。别照！”他冲着肖承建拿着的手机摆摆手，说：“可以登上梯子，看看台上的大锅，台下的黑洞里是商业机密，你若拍了照，同行一看就明白我的新技术是怎么回事了”。

肖承均先登上了梯子，他站在高台上看台面，直径三米的大锅排列了四排，每一排有十口锅，像莲子房一样密密麻麻的，锅里盛着正在加热发酵的原料，冒着热气，蒸腾一种酒糟似的味道。宗一统说：“科技条件是一回事，核心技术是独门绝技，我能最大限度地保持原材料的营养在生产的物理流程中不白白流失。把住材料绿色关是第一位的，保住材料的营养则是关键的一步。现代生活中粮食浪费很严重，不只是喜宴大量剩余浪费，关键是粮食食品和蔬菜加工过程浪费太大了，能不能解决这个问题？我很焦虑，中药也存在这种现象，譬如烘干中药是物理反应，但是很浪费，高温与焦化氧化，药效会大打折扣，这种传统的工艺制作方式就很浪费。”