视频 | 鲜虾培根披萨，附拉丝绝技

看到这篇文章的时候

你的假期余额已不足

不过没关系

还有美食陪伴着你

肚子饿的时候

你的脑子里首先冒出来的美食是什么？

肥美多汁的肉食大餐？

还是香气馥郁的甜食西点？

抑或是全部都想占有？

※ 披萨·满足一切愿望 ※

这一切口腹欲望

一块手作的披萨就可以满足你

因为披萨的好脾气可以包容任何你喜欢的馅料

香甜的水果披萨

鲜美的海鲜披萨

还有此时此刻最想吃的鲜虾培根披萨！

※ 馅料·你喜欢就好 ※

你只需要掌握披萨饼底的制作

就可以将甜口、咸口的披萨

全部收入囊中

不需要太多的制作技巧

馅料也可以很随意，只要你喜欢就好！

快接受美食的诱惑吧

有没有感受到披萨的香气

自制鲜虾培根披萨

在饼底上码好豪华的馅料：

一层虾仁、培根，一层芝士

再一层青红椒、青豆、玉米，虾仁，蘑菇

一层芝士……

好了，不要再堆了

馅料已经多到放不下了！

自制的披萨果然实在

分分钟秒杀外面的快餐店

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烤制的时候

就忍不住在烤箱前来回徘徊

听着芝士融化发出“滋滋滋”的声音

溢满、包裹住所有的食材

芝士表面微微焦黄时就出炉

最期待的时刻就是看到披萨长长的拉丝

小贴士

披萨要想拉丝，首先一定要选质量好的马苏里拉；其次芝士一定要舍得放，先放一部分食材，一层芝士，再放剩下的食材，一层芝士（铺得厚一些）；马苏里拉没有什么味道，如果想要披萨烤出来更香，可以放一种其它的硬质奶酪切成小块状（超市常见的即可）；最后芝士一定不要烤太久，烤干了就不会拉丝！

来个披萨

去去月饼的甜腻

……

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趁着国庆小长假还有几天

来份咸口的鲜虾培根披萨

去去月饼的甜腻

【制作步骤】

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