芝麻被称为“八谷之冠”，价钱也不低，可为啥农民不愿种植了？

文/农夫也疯狂

相比于过去，现在农村里种植芝麻的缺少越来越少了。在小时候，爷爷每年都会种植一些芝麻，可是随着老一辈人的逐渐老去，现在村里已经没有一个人种植芝麻了。不仅我们村里没有，就连附近的几个村庄里都没有了。芝麻作为一种油料作物，其还被称之为“八谷之冠”，原因是其营养价值非常高。芝麻在国内栽种的历史非常悠久，其在过去一直是一种重要的油料作物，农村里很多人都会多多少少种植一些，因为芝麻的用途非常广，其不仅可以榨油，种子含油量高达55%，并且在民间还有很多和芝麻、芝麻油相关的各色美食、佳肴，另外芝麻还可以用来制作饲料、肥料等。既然芝麻用途这么多，还被称为“八谷之冠”，价钱也不低，那为什么现在越来越多的人不愿意种植芝麻了呢？

首先芝麻种植困难，出苗率低，保苗也不容易。

芝麻是一种喜高温的农作物，其一般都是在气温高、蒸发量大的季节播种，在我们南方这边一般都是在5、6月份的时候才开始播种。而这个期间气温高，虽然利于芝麻出苗，但是芝麻的出苗率并不高，而且出苗以后也不容易保苗。芝麻的苗很小，如果出现大晴天了，或者是暴雨天气，很容易被晒死或者是涝死。在过去种植芝麻，反反复复要进行多次补种、补苗才行，并且还需要细心照看。

其次，芝麻管理很麻烦，采收更麻烦。

芝麻是一种很娇弱的农作物，其对生长环境要求比较高，尤其是对土壤水分反应是非常敏感的。这种农作物既怕渍涝，又不耐长期干旱，因此必须注意灌溉和排水。而芝麻的生育期又正好是在一年中雨水较为充足的时期，因此在种植芝麻的时候，后期管理是丝毫不能松懈的。另外芝麻就算是种植采收了，也全部需要人工，这个同样是一个很费力气的精细活，现在很多的年轻人都没有这个耐心去干了。

最后，芝麻的产量并不高，价格高也不挣钱。

生活中我们常说“芝麻大点的小事情”，可见芝麻是很小的。而也是因为芝麻很小，其产量也不高。一亩地的产量能达到150-200斤，这已经是很不错的了。可是芝麻在市场上的价格也才10元左右，所以一亩地的收入最多才2000元钱。但是从芝麻播种到采收差不多要三个月，除掉肥料、农药、人工成本，根本就不挣钱。

何况现在相比于过去，生活水平提高了，农民也有了更多挣钱的方式。在过去种植芝麻，那是因为生活条件差，能不花钱的就尽量不花钱。何况种植芝麻还能补贴一点家用。可是现在外出打工一天也能挣一两百块钱，而且还要比种田种地轻松，并且很多的年轻人现在都不会种田种地了，因此种植芝麻的就越来越少了！你家或者是你村里还有人种植芝麻吗？喜欢文章的朋友们，记得点赞、分享和关注哦，农夫每天都会为大家免费分享一些农村的好玩、有趣的事情，谢谢大家支持（图片来源网络）！