为何现在农村人宁愿花钱买一斤重的小鸡养，也不愿意孵小鸡了？

文/农夫也疯狂

你家，或者是你村里现在还有人孵化小鸡吗？在十多年前，每年到了阳春三月这个草长莺飞的季节了，农户人家就会准备孵化小鸡了。先把近一个星期家里老母鸡下的蛋拿出来，如果自家的鸡蛋不足，则会去向邻居家里借一些鸡蛋。然后精心挑选出受精的鸡蛋，一窝鸡蛋不用太多，差不多25个左右，然后就开始孵化小鸡了。而经过了21天左右，小鸡就破壳而出了，从鸡蛋变成了活碰乱跳的小鸡了，生命就是如此的神奇。可是，现在即便是在农村里，也很少有人用自家的老母鸡孵化小鸡了，多数都是去集市上，或者是养殖场购买半大的小鸡，有些甚至宁愿出12块钱的高价，去买养鸡场一斤重的小鸡养，这是为什么呢？

（1）自家母鸡孵化小鸡麻烦又费心思。

孵化小鸡，这个是需要讲究天时、地利、人和的，这三者是缺一不可。先要有抱窝的老母鸡，这个到了春天以后，大多数的母鸡都会抱窝，不过也需要选择有经验的老母鸡才行。其次是要有受精过的鸡蛋，虽然母鸡没有公鸡的条件下也能孵化小鸡，但是这样的鸡蛋仅仅是一个卵细胞，是不能孵化小鸡的。要孵化小鸡就得选择公鸡受精过的鸡蛋，以前的方法是把鸡蛋放在手电筒下照射，如果里面不是透明的，能发现一些不明物质，那就是受精的鸡蛋，而这样的鸡蛋才能孵化小鸡。可即便是这样，还是会有一些“寡蛋”混进去的，并且在后期还要经历过多次照蛋，淘汰掉“寡蛋”。所以，往往一次孵化下来，成功率并不高。有些二十几个鸡蛋，真在孵化出来的才几只小鸡。而去养殖场购买半大的小鸡，就没有这么麻烦了，要方便得多。

（2）养殖场购买的小鸡，成本其实差不多。

在过去，家家户户都用自家养的母鸡所下的鸡蛋来孵化小鸡，就是为了能降低养殖成本，毕竟母鸡和鸡蛋都是自己家里的，是不需要花钱的。而且在当时家庭条件都很一般，也没有多余的钱来购买小鸡，多数人的想法是能省一点是一点。而现在生活水平提高了，也就不必像过去一样节省了。而且算下来，自家的母鸡来孵化小鸡，和购买养殖场的小鸡来比较，基本上成本是差不多的，有些甚至成本还要更高一些。老话说“斗米养斤鸡，斤鸡换斗谷”从小鸡养到一斤大的鸡，成本是比较高的。所以算一下账，多数人就宁愿花钱购买，也不愿意用鸡蛋孵化小鸡了。

（3）养鸡的用途发生了变化，多数人是为了养鸡卖钱。

在过去农村里养鸡，主要是为了鸡产蛋，并且自家有什么事情了，有鸡肉可吃。可是现在农村里有一部分人家中养鸡，主要是为了麦鸡挣钱。自家的鸡孵化的是真在的土鸡，这样的鸡长不快，也长不大。而购买的半大小鸡不一样，它们长得快，并且长得也很大，另外产蛋还多，所以采用土鸡散养的模式来养殖购买的小鸡，就是为了降低养殖成本，并且能早点卖掉多挣钱。何况养殖场购买的都是母鸡，而自家孵化的则公鸡母鸡是无法确定的，如果公鸡多，那就不划算了。