这7大长寿食物，希望你爱吃

1、长寿第一菜：黄豆芽

专家分析，这是因为豆芽中含有大量的抗酸性物质，具有很好的防老化功能，能起到有效的排毒作用；黄豆芽中的叶绿素能分解人体内的亚硝酸胺，进而起到预防直肠癌等多种消化道恶性肿瘤的作用。

2、长寿第一肉：鱼肉

预防心脑血管疾病的发生，鱼类所含脂肪不同于肉类，其脂肪酸的组成主要为不饱和脂肪酸，尤其是深海鱼富含DHA和EPA，有利于降低血胆固醇和防止心脑血管疾病的发生。

3、长寿第一豆：黄豆

多吃黄豆有助预防老年痴呆症。此外，大豆卵磷脂中的甾醇，可增加神经机能和活力；黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇，都能改善血脂和胆固醇，从而降低患心血管疾病的几率。

4、长寿第一果：花生

花生能降低胆固醇，预防和治疗动脉粥样硬化，高血压和冠心病等，另外它还可以防治肿瘤类的疾病。

5、长寿第一杂粮：红薯

研究发现红薯的降胆固醇的作用非常显著；另外红薯富含钾元素，对辅助降血压效果很好；红薯中含有丰富的黏蛋白，对养护关节有一定好处。

6、长寿第一汤：海带豆腐汤

海带中含褐藻胶、海藻酸等物质，可以降压降脂，对动脉出血也有止血作用；豆腐是营养学界公认的健康食品，有降低胆固醇的作用，其中的卵磷脂在人体内形成胆碱，有防止动脉硬化的效果。

7、长寿第一粥：燕麦小米粥

燕麦中水溶性膳食纤维丰富，有降血脂、降胆固醇、控血糖、通便等作用；小米中色氨酸很高，色氨酸进入人体后可促进神经递质5-羟色胺的分泌，这种物质有安神镇静、促进睡眠的作用。