快过年了，年夜饭这些讲究你知道吗？
这眼看着过年了，家家户户呢，都开始收拾起自己家的卫生了，在东北呢，到过年的时候都会洗洗窗帘啊，拖地，打扫一下屋子，把霉运扫除，并且迎接新的好运气进来，说到过年时，咱们大家最重视的就是这顿年夜饭了。年夜饭呢，大家一起在一起团聚，共同把酒言欢，期待着美好的明天！
但是你知道吗，各地的年夜饭都是有讲究的，餐桌上的菜肴你知道这些寓意吗？看完长知识了，下面就跟我一起来看一看吧！
饺子里放硬币
在东北，基本上在新年钟声敲响的时候，包饺子时，里面会加入五角，一角的硬币，然后上锅煮，在吃饺子时，谁要是吃到了带有硬币的饺子，就意味着来年财源滚滚。有人可能会担心硬币有细菌，但是其实完全不用在意，硬币是用开水煮过的，高温杀菌的时候已经把很多细菌杀死，所以呢，洗干净之后，在包饺子，也非常的方便。
吃鸡肉
鸡肉是各地年夜饭必吃的一道菜肴，但是南北方做法不同，北方，很多人家都会选择炖上一道小鸡炖蘑菇，南方则用来煲汤喝。鸡，象征着吉祥如意，也是一个好兆头。
吃鱼
鱼肉鲜美口感独特，成为了年夜菜的首选，但是吃鱼的时候也是有讲究的，比如做鱼的时候，鱼必须要是整只摆放在盘里，意味着年年有余。而且吃鱼的时候不可以翻身，家里要是有人开车，就会对家里人造成影响。
四喜丸子
一般在北方呢，是过年时必备的菜肴，同时它也是婚嫁招待宾客时的一道菜，又名福禄寿喜，象征着吉祥如意，吃起来口感也是非常独特，肉质软嫩，入口很满足！
生菜、芹菜
有的地方呢，会有生菜料理，这样的生菜呢，代表着生财，而有的地方呢，会用芹菜炒肉丝，芹菜意味着勤劳，也代表着希望自己来年能够勤劳能干，并收获到更多的财富！
年糕
有些地区呢，年夜饭桌上会摆上一道年糕，年年升高，家里要是有当官的，也能够升官图好运！而且年糕软软嫩嫩的口感，也非常适合当一道年夜菜呢!以上就是各地年夜饭的讲究，你的家乡有什么讲究呢？欢迎下方评论区评论！
祝福大家在2020年都能够开开心心的度过每一天，祝福孩子茁壮成长，家庭和和美美，工作顺顺利利！