顾渚一瓯春有味 东风百里雪初晴

顾渚一瓯春有味;

东风百里雪初晴。

顾渚茶,即顾渚紫笋,因其鲜茶芽叶微紫,嫩叶背卷似笋壳,故而得名。顾渚,浙江省湖州市长兴县水口乡顾渚山。

顾渚紫笋在唐朝就是上品贡茶,茶圣陆羽论为“茶中第一”。

《茶经》曰:野者上,园者次。阳崖阴林,紫者上,绿者次;笋者上,芽者次;叶卷上,叶舒次。

    “凤辇寻春半醉回、仙娥进水御帘开。牡丹花笑金钿动,传奏吴兴紫笋来”。这是唐代诗人张文规对当时紫笋茶进贡情景的生动描述,皇帝对湖州顾渚紫笋特别喜爱,所以宫女一听到顾渚紫笋已经运到宫的消息,便立即向正在“寻春半醉”的皇帝禀报。今天的长兴与吴兴均属湖州,唐朝时期湖州为吴兴郡。

浙江长兴县临太湖。渚与陼相通,篆字中没有渚。无锡太湖有鼋头渚。长兴、宜兴一带可能顾姓人氏比较多。比如紫砂大家顾景洲。渚即水中小块陆地的意思。这与湖北的张家湾,河北的石家庄命名方式意思差不多。

“顾渚一瓯春有味;东风百里雪初晴”此联为清代同治状元陆润庠自题联。陆润庠所撰与品茶有关的联句: “一帘花雨诗中画;半榻茶烟醉后禅。”

陆润庠所题苏州寒山寺联,也是一绝: “近郭古招提,毗连浒墅名区,渔火秋深涵月影;傍山新结构,依旧枫江野渡,客船夜半听钟声。”

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