长时间看手机电脑，眼睛干涩不适，这份护目指南快收好 / 开普饭

不少上班族天天对着电脑工作，同时还常常熬夜，缺乏睡眠，眼睛的负担可以说是十分沉重。

经常玩手机、看电视、使用电脑的人，多数有眼睛疲劳不适的感觉。中医认为，肝开窍于目，肝有问题，眼睛就会不好，所以药典上记载的明目中药，大多入肝经，但具体的功效却又不尽相同，大家不妨根据个人体质，选用适合自己的明目中药材。

01 常见的明目中药

■ 枸杞子：滋养肝肾

枸杞子性平，味甘，归肝、肾经。俗话说：要想眼睛亮，常喝枸杞汤。

枸杞子的明目效果很好，主要通过滋养肝肾之阴起作用。这是因为眼睛视万物的功能是依赖于五脏六腑的精气，特别是肝血肾精的濡养。肝肾的功能正常，眼睛才能明亮。如果经常对着电脑加班熬夜，就会暗耗肝血肾精气，眼目失养，就会出现视近模糊，望远不明。所以，枸杞子特别适合上网族、熬夜加班，肝肾不足的人调养。

■ 桑椹子：滋阴补血

桑椹性寒，味甘、酸，入肝、肾经。《宋朝事实类苑》记载，“凡视五色，皆损目，惟黑色于目无损”。

黑色的桑椹子就是眼科常用中药，具有补益肝肾、滋阴补血，清肝明目的功效，常用于肝肾阴血不足之能近怯远、能远怯近等症，可与枸杞子、楮实子、熟地黄等中药配伍为用。因其含糖量较低，还适用于糖尿病者眼底出血，日久不散，影响视力者。

■ 桑叶：清肝明目

桑叶性寒，味甘、苦，归肺、肝经。桑叶与桑椹子同出自同一植物－桑树，都有明目功效，但桑椹子长于滋阴补血明目，而桑叶长于清肝明目，还能疏风清热，适用于肝热引起的目赤肿痛、视物不清以及肺受风热所致的咳嗽，常常配合菊花等一起使用。采用桑叶煎水蒸气熏眼睛，还可起到缓解眼疲劳的作用。

■ 菊花：平肝明目

菊花性微寒，味甘、苦，归肺、肝经，有疏风解表、平肝明目、清热解毒的功效。菊花与桑叶一样，能疏散肺经风热，又能清泄肝热以明目，对于肝热导致的目赤肿痛，就可以用菊花治疗。

菊花分白菊、黄菊、野菊，其中白菊花味甘，清风热力稍弱，但平肝明目的效果比黄菊花好，常用于肝热目赤；黄菊花味苦，清风热力较白菊花强，常用于疏散风热；野菊花味甚苦，清热解毒力最强。

推荐药膳——枸杞猪肝汤

‖ 食疗方

枸杞猪肝汤

材料：枸杞叶250克，枸杞子30克，猪肝250克，生姜3片，食盐适量。（2~3人份）

做法：清水洗净枸杞叶、枸杞子。生姜去皮切3片，猪肝切片后加入食用油及盐适量淹好备用。先将枸杞叶、枸杞、生姜加适量清水，煲15分钟左右，再放入猪肝大火煮10分钟，调味后即可。喝汤吃猪肝及枸杞。

功效：滋阴养血，清肝明目。

适合人群：肝肾阴虚之视物不明者，常见两目干涩，视物不清，头晕耳鸣，腰膝酸软，手足心热，舌红苔少，脉细。

枸杞叶性凉，味苦甘，归肝、脾、肾经，能补虚益精，清热明目。枸杞子有滋补肝肾、益精明目的作用。猪肝性温，味甘、苦，入肝，能补肝、养血、明目，专治血虚萎黄，夜盲。现代营养学发现，猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能，而且猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳。