【清暑利湿止带】木棉花粥
正值长暑之际,庞卓超也为市民介绍了3款实用的清暑利湿止带食疗方。
木棉花粥
原料:木棉花30克、炒白扁豆20g,土茯苓15g,大米适量。
制法:先将白扁豆洗净干锅炒香,所有材料一齐下锅,煲粥服食,食用时加盐调味。
功效:木棉花是岭南医家常用的食药材,味苦,性平,有宣散风湿的功效,祛湿而不伤正;白扁豆经炒制,健脾运脾之能力大增;土茯苓淡渗利湿。三种药材配合,既祛湿清热,又健脾止带,味道和甘平淡,适合进食。
――――宸滔――――
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