当醋遇上花生、黑豆和姜，会有怎样的养生效果？

醋泡花生

生花生洗净倒入醋，装入密封罐，醋要没过花生，密封一星期，开盖即可食用

防治心血管疾病。长期食用可降低血压、软化血管、减少胆固醇的堆积。

醋泡姜

早吃姜，补药汤

每天早晨三片醋泡姜，不劳医生开药方。

将醋倒入有盖的容器里，将生姜洗净切片，放入醋中，浸泡两天后即成。

醋泡生姜可治胃寒，有降血脂、促进血液循环、治风寒感冒、增加抵抗力的作用。辅助治疗关节炎的作用。

醋泡黑豆

黑豆煮至表皮爆开，把煮熟的黑豆放入密实瓶内，加入醋，变凉后将瓶盖封好，待黑豆吸收了醋，膨胀之后便可食用。放置阴凉处或冰箱冷藏保存。醋泡黑豆有补肾、减肥、明目、乌发、美白等功效

醋泡核桃

醋泡核桃，具有健胃、补血、润肺、养神、润肤黑发等作用。核桃仁泡在醋中，密封十天后，即可食用。每天吃上几粒，不仅能强身健体，还能延缓衰老。

醋泡黄豆

用醋浸泡黄豆，醋没过黄豆浸泡半个月，每天食用醋泡黄豆五至十粒。降脂（甘油三脂），增进食欲、疏肝利胆、补虚明目、强肾健脾、调脂降压、软化血管

醋泡海带

将海带煮熟后切成丝，加入陈醋，浸泡半个小时候捞出来就可以吃了，如果感觉太酸，可以拌入白菜丝。或加辣椒食用。有降压，降血脂，预防动脉硬化，降低胆固醇，等降脂降压作用

醋泡香菇

将洁净的香菇放入盛器内，倒入醋放冰箱冷藏，一个月后即可食用。醋浸香菇能降低人体内胆固醇的含量，改善高血压和动脉硬化患者的症状。

醋泡冰糖

将冰糖捣碎后浸泡于食醋中，浸泡两天待冰糖溶化后即可服用，咳喘多痰者在早饭前、晚饭后可服用，有良好疗效。

醋泡葡萄干

将葡萄干和醋混合放进容器里，醋要淹过葡萄干；放置一段时间后，等葡萄干膨胀起来，醋沁入葡萄干时就可以食用了。改善手脚冰冷、腰腹痛、贫血等症状

醋泡山楂

有消食，降脂作用，被称为老年人的保健食品。山楂还可以促进胃肠分泌，舒张血管，具有降低胆固醇和降血压的作用。对心脏活动功能