快来查收你的紫菜炒鸡蛋秘籍

用料

• 紫菜 10g
• 鸡蛋 4个
• 葱 适量
• 盐 1勺
• 蒸鱼豉油 10ml
• 食用油 适量

做法步骤

1、紫菜用水泡一下

2、碗中打入鸡蛋，加1勺盐，打散

3、紫菜捞出挤下水分

4、蛋液中放入葱花和紫菜，搅拌均匀

5、锅中热油，烧至冒烟，倒入蛋液

6、滑炒一下，沿锅边淋入蒸鱼豉油，再翻炒一下就可以出锅了

7、这样炒出来的鸡蛋特别鲜美！