健康过年:一杯养胃茶,健脾开‘运’年
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胃强脾弱如何调理?
百节年为首,祭祖祈福、亲朋团圆、饮食娱乐……走亲访友、团圆聚餐、热热闹闹过个年是每个人的心愿。
即使当下部分地区受疫情影响,难以实现无拘束的走访、大范围的聚餐,但家人团聚、吃几顿好吃的在所难免。
那一旦吃多了不消化我们又要怎么办?
01
一杯开胃茶:健脾助运
材料:丁香2g、木香3g、藿香3g、陈皮2g、鸡内金2g、柴胡2g、白芍2g、焦三仙2g等
味道:甘甜润口
功效:健脾开胃,疏肝行气
适宜人群:脾胃虚弱、肝郁脾虚的纳食不香,不欲饮食,食后胃胀的患者。
注意事项:
此方适宜单纯性纳呆,如因肝硬化等疾病引起的继发性纳呆需咨询医师。
02
消化弱,定好饭点、饭量
“吃好喝好”是人们对节日最朴实的描述。
在阖家团圆的春节,大鱼大肉、烟酒饮料在所难免,容易加大胃肠道负担,使有胃肠道疾病的老人病情反复或加重。要健康、欢乐地过大年,建议从以下几个方面着手。
别吃太饱
春节期间,饮食规律容易被打破,偶尔出现暴饮暴食、过多油腻、大量饮酒等情况。这会极大增加胃肠道系统负担,加重原本疾病,甚至引发新的疾患。
暴饮暴食会导致胆石症、急性胰腺炎的发病率,过度饮酒则可能导致急性糜烂性出血性胃炎。
因此,消化系统不好的人应注意合理饮食,荤素搭配,饭量、饭点尽量与平常一致。多吃蔬果,新鲜蔬果含有丰富的纤维素,可解油腻、维持胃肠正常蠕动,预防便秘。
山楂、麦芽助消化
由于春节期间亲友聚会,少不了吃吃喝喝,大鱼大肉、糕点零食更是少不了,因此不少人节后出现胃口不好的情况。
对此,不妨喝山楂茶。山楂中含有丰富的有机酸,对促进食物消化、减轻积滞有积极的帮助。一般积滞时,都习惯用山楂煮水,根据个人爱好添加冰糖等调味。但其实山楂也可以放入绿茶中,一同用热水冲泡,同样有消滞的作用,也更方便上班一族饮用。把6-10克山楂与6克绿茶放在杯中,加入沸水,盖上盖子泡六七分钟即可饮用。
麦芽也有行气消食、健脾开胃的功效。用6克麦芽与6克绿茶同泡也可。
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