行业趋势：“标准开汤”商用服务讲解

—    文 末 附 详 尽 视 频 解 读    —

一个行业发展的标志之一，就是会持续阶段性的出现“行业细分”。

当“标准开汤”的理论技术体系得以在非茶产区的北方被提出并确立，或许意味着茶业界开启了一轮新的阶段性“行业细分”。—— 中国茶业还在向前发展 … …

最终若真呈现为产区基于先天优势去确保茶品物质层面的品质与非产区追求品饮价值这一核心诉求来呈现其体验阶段的高度。中国茶行业将迈入一个全新的纪元，这也可能是中国茶重新走向世界的时刻。

下面我们就将“标准开汤”所能为品牌提供的一系列专业级商用服务为大家做一个简单的梳理与介绍：

·    研发阶段茶款开汤测试及报告（涉及析出速率分析、汤感呈现分析、调整建议、基本开汤建议等）；

·    新品标准汤感 确定及汤感描述建议；

·    新品推广领品会方案设计与实施流程建议（含体验细节的产品推介配合）；

·    领品会形式长期合作方案规划与设计（半年期、一年期）；

·    基于品牌的茶品专业冲泡大赛方案设计与实施（精准覆盖目标客群、品牌深度推广、长短期价值体现）；

·    这点在直播时没说，那就是品鉴级的斗茶交流活动（各方茶品都实现最佳呈现的前提下进行品鉴交流，实现了最大限度的公平、公正）

关于最后这点我多说两句：曾有品牌将自有茶款与一款其他品牌在茶博会上自行开汤对比，以说明自有茶款的品质优异。一开始便遭受到对方品牌的质疑，说有亲历者认为对比茶款就不对，且开汤不到位，根本没能表现出对比茶款应有的汤感特点。你看，这不是自己找事儿么 … …

但若通过像我们这样的专业第三方开汤服务机构，将双方茶品通过试茶确定出各自都认可的标准汤感后再统一呈现，供人品评。这通常会收获一个各自风味特点都被充分彰显，两全其美的双赢结果。

·    这个直播也没讲到，那就是小型的品鉴拍卖会（提前指定各自茶款的领品师试茶后现场以领品会的形式边品鉴、边拍卖）；

其实 基于“标准开汤”的应用形式多种多样，当你理解其核心之后，充分发挥你的想象力吧 ~ ~