耐疲劳、耐缺氧、抗氧化、抗肿瘤，经后调补，你要喝这碗汤！

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鹿茸菌花胶瘦肉汤

01 食材

鹿茸菌100克，金虫草50克，黄花胶150克，猪瘦肉250克，红枣6枚，生姜3片。

02 做法

1.先将黄花胶用姜、葱水煮10分钟后，泡发一夜，洗净，切大块；

2.猪瘦肉洗净，切成小方块；

3.鹿茸菌、金虫草分别用温水泡软，洗净；

4.红枣劈开，去核；生姜洗净切片。

5.把所有备好的食材一齐置于炖盅内，加入清水2000毫升、白酒少许，隔水炖2小时，精盐调味，即可。

03 功用

诸物合烹，味道鲜香可口，汤性平和滋润，有良好的补脾益肺、补气养血、养阴生津、滋补肝肾、益精壮阳、提神健脑等作用。

适宜于一般人群服食，尤宜于肺脾肝肾虚弱，气血津精不足者，亦可用于妇女经后调补。