芒种节气高温雨水多 祛湿防暑为养生重点

传统

节气

芒

种

时雨及芒种

四野皆插秧

【2021.06.05  星期五】

芒种，是二十四节气中的第 9 个节气，也是干支历午月的起始，英文为Grain in Ear，斗指正南偏东，太阳黄经为 75°。芒种是夏季的第3个节气，此时气温明显升高，雨量充沛，江南大部分地区进入梅雨时节。

芒种 · 节气

二十四节气

元吴澄《月令七十二侯集解》：五月节，谓有芒之种谷可稼种矣。芒种即有芒的大麦、小麦快点收，有芒的晚谷、黍、稷等赶紧种；这是典型的农忙季节，既有收获，也要播种。

芒种天高温无雨最有利于麦子的收割和晾晒。我小时候在农村学校都放假让大家去地里帮忙，小孩皮嫩，总被麦芒扎疼，而且大人也有被镰刀割伤，现在机器收割省时省力，好处多多。

新麦上市，尤其是用新面粉做的面条、蒸的馒头那叫一个香。过去古人讲，“不时、不食”，就是指要吃新鲜食物，要少吃剩菜、腌菜、罐头等存放时间长的食物。

小麦制品中啤酒也是招人喜爱的一种，夏日炎炎，约上小伙伴，在晚间聊天畅饮，吹牛侃山，算是人生之一大享受。

芒种 · 习俗

二十四节气

在南方，芒种有煮梅的习俗，煮水可加蜜晒成蜜饯梅干、盐渍成咸食；煮酒畅饮“论英雄”。乌梅加入陈皮、山楂、桂花等一起煮，就是人见人爱的酸梅汤，可以自制也可外购，冰镇口味更佳。

酸梅汤配方：水１升、乌梅２０克、陈皮５克、甘草５克、山楂２０克、桂花２克、冰糖适量。锅中加水１升，放乌梅、山楂、甘草、陈皮、桂花、冰糖。中火煮３０分钟即可。

芒种节气又称为送花节，要送花神。按照民间习俗，每个月都有自己的花神：正月梅花、二月杏花、三月桃花、四月牡丹、五月石榴、六月荷花、七月蜀葵、八月桂花、九月菊花、十月木芙蓉、十一月山茶、十二月水仙。《红楼梦》中有相关描写：那些女孩子们都把自己打扮得漂漂亮亮的，摆上特色礼物，举行送花神活动，林黛玉还写了著名的葬花词。花开花落、月圆月缺，本是人间自然规律，不以我们个人意识为转移，所以中医养生一直奉行的原则是顺其自然。

芒种 · 养生

二十四节气

芒种天气炎热，消化系统负担重，饮食宜清淡，多吃能祛暑益气、生津止渴的食物。夏季出汗多，要及时补水，多喝汤、粥，可将鲜荷叶、绿豆、红小豆、薏米、冬瓜、芦根、白扁豆等与梗米一起煮熟，起到健脾和胃、利湿祛暑的作用。

夏日昼长夜短，但如果有条件，尽量不熬夜、争取睡午觉。这是因为子时为晚上23:00～1:00，午时为中午11:00～1:00，此二时为阴阳交替的时辰，体弱之人适合睡子午觉，有助于阴阳平衡，防止气血逆乱。

芒种之后，因为雨水增多，空气潮湿闷热，助长体内湿气，导致湿热困脾，出现困倦乏力、腹胀腹泻、大便粘腻等不适。俗话说，千寒易去，一湿难除。吹空调，吃冰冷食物，饮食不节，居处潮湿，都能加剧湿气在体内郁积，久之可出现全身表现，下面这些湿气重的表现，你有吗？

口干、口苦、口臭

舌边有齿痕、舌苔白腻或者黄腻

皮肤油腻、瘙痒、易生痤疮或者湿疹

头屑多、头部容易出油

胸闷、易疲劳、嗜睡、睡不醒

体重增加、肥胖、浮肿

咳嗽、痰多、粘稠

四肢关节痛

阴囊潮湿或白带多、有异味、黄带粘稠

大便溏泻或味臭、便秘

芒种节气祛湿防暑是第一要务，中医临床主要是通过汗法和下法达到排湿的目的。

汗法就是出汗的方法，运动、汗蒸、捏脊、刮痧、拔罐、艾灸、泡脚、喝姜糖水都能促进出汗。下法就是通过利尿、通便来排除湿气。日常饮食可以吃茯苓、薏米、白术、芡实、马齿苋、蒲公英、荷叶等祛湿利湿的食物。中成药有二妙散、参苓白术散、五苓散、四妙丸、除湿丸、龙胆泻肝丸等。

夏日阳气旺盛，是冬病夏治的好时节。体内寒湿之气重的人可以通过艾灸、穴位贴敷祛除寒湿之邪。新冠病毒去年在武汉肆虐之时，病毒耐寒不耐热，中医专家认为其为寒湿疫；但今年病毒在40度高温的印度蔓延开来，说明其性质可能已由寒湿疫转为湿热疫。寒者热之，热者寒之，单纯的寒证热证都好治，但是“湿邪”难去，所以从中医角度，新冠疫情确实不容易控制。作为个体，我们能做的就是锻炼身体、增强体质，尽量减少感染的机会。如果有时间，早点去打疫苗，继续戴口罩、勤洗手、少聚集……

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