五种休闲农业规划很害人，投了巨资，不是亏本，就是关门
导语
休闲农业花几十万，几百万甚至上千万元开农家乐或休闲农庄是正常的。如果投巨资搞乡村旅游，这样的项目一定要请懂行的高手来给你规划设计，建立科学的休闲农业盈利模式，否则一般都很难赚钱并收回投资。
快到年末了，总结今年我带着我的专家团队开展的社会服务活动，先后去了辽宁、北京、天津、内蒙、甘肃、山东、福建、广西等十多个省市区，看了很多经营亏本甚至面临关门的休闲农业和乡村旅游项目。这些做得不好的企业都有一个共同点，就是项目规划做得不好，很多规划还发生了方向性错误从而使项目出现经营问题。
这些失败的案例让我很是惋惜与痛心。为了让投资人、规划设计人员吸取教训，我还是想写几个出来，希望这样的事情今后不再发生。
在湖南长沙县北山镇有一个房地产老板做了一个叫圣毅园的休闲农业项目，请了湖南一家很有名的规划设计院，总规划面积有50多平方公里，农田40000多亩，规划内容主要是做休闲农业地产，计划总投资十个亿。
当时老板最有吸引力的一句口号是：在稻田里建两栋33层的住宅高楼，让业主享受不一样的田园牧歌。这个规划方案还获得了湖南省规划设计一等奖。只可惜两栋高楼还只建到了第五层，水库边上规划建直升飞机坪的山也才炸掉了一大半，老板的资金链就断裂了，一个很豪气的老板就这样损落了，由于欠账太多，大年三十都不敢回家，因为追账的人太多了。
这是一个典型的挂羊头卖狗肉的休闲农业规划，目的就是用农地搞房地产开发，套取国家项目政策与资金支持，至于什么农业产业发展，休闲活动项目都不是规划考虑的内容。最后不光老板害了，连当地政府也害了，20000亩农田拋荒，老百姓天天告状，最后只能由政府来收拾这个乱摊子。
何为“老三样”？在四川、湖南等地，人们习惯把休闲活动项目只有打牌、钓鱼、吃土菜这三样的农庄就叫做“老三样”，后来又加了一个采摘，成了四样。
在湖南岳阳有一家省级五星级农庄，农庄规划经营的内容就是“老三样”，农庄老板原来是从事基建的一个承包商，很有钱的，当时也是请了一家省级建筑规划设计院做的这个休闲农业项目规划，由于规划设计单位不懂休闲农业，规划方案中的餐厅、客房（棋牌房）非常的豪华，全是用的高档建筑材料，垂钓项目规划也设计得十分有档次，为了一个十几亩的水塘，仅叠水大坝设计规划就要投资上百万。农庄还规划有葡萄釆摘园，葡萄酒庄等。
这样一个规划方案，据老板自己介绍，总计投了6000多万元，农庄建成后，老板基建也不做了，一门心思扑在农庄的经营上，刚开业头三个月，生意还十分的兴隆，老板也信心满满，但是八个月之后，平常工作日就没人来了，周末也才两三桌饭。
勉强支撑了两年多，还评了五星级农庄，政府也发了不少奖牌，后来实在是经营不下去了，只能是关门，老板又重操旧业搞建筑去了。
在四川宜宾有一个橘香小镇休闲农业项目，因当地盛产血橙、沃柑、春见等柑橘产品，三位有情怀的老板，大家志同道合就想利用当地特产搞休闲农业和乡村旅游，地方政府当然是大力的支持，他们请了四川一家很知名的城乡规划设计院做的规划方案，规划面积5000亩。
本来这是一个很好做的休闲农业规划，因为产业主题非常明确，只要围绕产业做农旅有机结合的休闲农业和乡村旅游规划就基本可以了。但是搞出来的规划方案却让人大跌眼镜的是复制城市公园的做派，走的是园林景观与城市公园设计路径，什么自行车项目、生态餐厅、公园游乐项目等等。而柑橘基地、红高粮基地等特色产业只是作为观光、采摘的休闲农业低端项目规划。
这样的规划，政府投了几千万，老板也投了几千万，总计将近1个亿的资金。我和我的团队过去的时候项目还没有正式开业。为什么老板想要请我们去？因为老板自己也不知道他们的橘香小镇盈利点在哪里。临走时团队专家们给老板支了招，还写了一份橘香小镇“诊断报告”，教他们如何调整与改进。
在湖北武汉市有一家以设施农业为主的休闲农庄，2012年农庄投资兴建了八个联体大棚，总面积20000多平方米。老板也是因为做建筑赚到了第一桶金，想回报家乡，在国家政策资金的大力支持下，投资设施农业想做成休闲农业和乡村旅游。老板请了湖北一家很有名气的旅游规划设计院，但做出的规划方案全是按照旅游景区的设计理念，规划方案主要复制景区观光旅游的项目。
农庄的大棚里规划设计成了不同植物景观观赏区，有当地的，热带的、外国的不同品种种植，有常规种植、无土种植、立体栽培等等。农庄建成后也是按照旅游景区的经营思路，凡入园参观的游客，每人收取50元的门票，刚开业时，也是熙熙攘攘，生意兴隆，老板高兴得不得了。当地政府也觉得很有面子，只要是上级领导来考察，都会带到农庄去指导。
但是三年后，生意就日见清淡，游客聊聊无几，由于投资巨大，运营费用高出现日不敷出，农庄经营出现严重困难，这时候可难倒了当地政府领导了，因为过去宣传多，名气大，要是垮掉了政府多没面子，这样只能是每年都给农庄一些政策补贴勉强度日。去年可能是实在是撑不下去了，只好关门歇业。
今年我和我的团队也考察了很多美丽乡村、田园综合体、农旅特色小镇等政府大力扶持的休闲农业和乡村旅游项目，这些项目规划设计存在的主要问题就是农旅结合严重脱节。有的项目旅游规划项目很多，但是产业特色不明确，有的项目产业有特色，但旅游项目又不配套。农业和旅游没有很好的结合在一起，从而造成国家与企业投了大量的资金，但是休闲农业和乡村旅游没有做起来，老百姓没有增收致富。
如湖南常德有一个茶旅特色小镇，主要由政府主导投资建设，按照规划设计方案，政府在河道、路网、农田基本建设、村庄整治、产业发展上投了几个亿的资金，美丽乡村是建成了，但茶旅小镇的游客却没有来。
主要原因：一是产业与旅游功能规划不科学。与特色产业相关的旅游项目和产品设计相对单一，对游客的吸引力弱。二是产业与文化融合规划没有内涵。当地历史文化挖掘没有深度，使得传统文化与现代化产业融合没有特色。三是产业与村（居）功能融合规划缺失。老百姓基本还没参与到乡村旅游中来。
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谈再红，男，湖南生物机电职业技术学院副院长，国家农业职教名师，全国乡村产业发展智库（主任）首席专家，全国休闲农业和乡村旅游专家库专家。湖南省社科专家乡村服务团专家，湖南省农业专家库休闲农业专家、湖南省示范农庄评审专家、海南省休闲农业协会特聘专家、长沙市休闲农业项目评审专家。主持国家级休闲农业专业科研课题项目1项，省级休闲农业和乡村旅游科研项目10项，首套休闲农业专业全国高等职业教育“十三五”规划（系列）教材总主编，主编《休闲农业概论》、《农家休闲旅游服务》、《乡村伴手礼开发》等休闲农业专业教材28部，休闲农业专著1部，发表休闲农业和乡村旅游专业论文300多篇。2014年获“中国休闲农业和乡村旅游十大年度人物”称号。