最近天天吃喜果子

张同志这些天跟办公室几个小年轻饭后甜点吃得很嗨。
怎么回事呢?
从上周起就有要结婚的小年轻来送喜果子,这周更是已经收到两份了。
看来娶个媳妇回家过年的日子到了。
每一份大红的手提纸袋里都装了各种各样的小点心:
喜糖、小熊饼干、雪饼、米饼、核桃酥、山药片......
总之都是大家爱吃的也是吃了爱长肉的。
不过,让烟民们失望了,因为香烟不见了踪影。
张同志跟小年轻们说这是好事,杜绝抽烟从喜果子做起。
接二连三的喜果子都是小点心,之前的大反花爪子等竟然杳无踪影了。
张同志跟小年轻们感慨:
是不是反花爪子要退出喜果子的市场了?
于是便想到要把曾经的喜果子写下来,作为历史存档。
同时也可以让外地读者了解一下日照喜果子的风俗。
开始吧。
喜糖就不必说了,无论以前还是现在还是将来,发喜果子肯定都离不开喜糖。
然后先说说反花爪子,其实就是麻花。
话说日照曾经的喜果子最扎眼的就数大反花爪子,巨型的,吃了不仅垫饥还能吃饱。
特别说明一下,莒县那嘎达的反花爪子小。
如果说日照的反花爪子像北方人的体型,那莒县的反花爪子就是江南小女子的样貌。
一个粗犷一个纤细。
除了反花爪子,还有栗子、花生、香烟。
日照这边还有糖米,莒县那边还有糖棋子、小面棋子、还有青岛钙奶饼干两条。
现在想来,以前喜果子内容的丰富程度不亚于现如今的小点心系列。
再想想,以前的喜果子很多时候要自己动手制作。
炸反花爪子自是不必说,栗子要煮,花生要炒,七大姑八大姨齐上阵,想起来便一片的忙碌。
当然,也可以去买别人做好的,味道也有所不同。
现在的小点心一看就不用自己制作了。
都是带着包装的成品,花花绿绿的甚是吸引人尤其是年轻人和孩子。
张同志在想:
这些经历过反花爪子时代的人,不知道过些年后会不会怀念曾经的喜果子呢?
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