欧洲人把面包当主食,偏爱充满咬劲的“硬面包”,中国人则偏爱口感松软的面包。但无论是偏软或者偏硬,营养健康都是放在第一位的。
今天大王给大家点来的是实打实的干货!壹度可可西点烘焙学院为大家匠心研制的十款高端养生面包。虽然外表上没有什么标新立异,但是内馅确是大有乾坤、别具一格的呦~口感各方面拿捏得死死的。下面跟大王一块去看看那十种高端养生面包吧!
《全麦山药贝果》是由山药为主要馅料山药具有健脾养胃、益肺止咳、降低血的功效。面包中,特别喜欢的一款就是贝果,不仅制作起来相对简单省时,而且还很健康很多元化。因为一直在减脂,所以在面包的选择上,贝果是不可少的。《汤种黑糯米》是由黑米和红腰豆为主要馅料。黑米具有补肾黑发、防贫血、防癌抗癌的功效。红腰豆是豆类中营养较为丰富的一种,含丰富的维他命A、B、C及E,也含丰富的抗氧物、蛋白质、食物纤维及铁质、镁、磷等多种营养素,有补血、增强免疫力、帮助细胞修补及防衰老等功效。《五谷丰登》是由酒酿提子和高熔点奶酪丁为主要馅料。提子性平甘,具有补气血、易肝肾、生津液、强筋骨,还有止咳除烦、补益气血,通利小便的功效。奶酪是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品被誉为乳品中的“黄金”。每千克奶酪制品浓缩了大量牛奶的蛋白质、钙、磷等人体所需的营养。《日式抹茶贝果》是由红豆和高熔点奶酪丁为主要馅料。红豆可以制成多种美味的食品,有很高营养价值,具有止泻、消肿、通乳、健脾养胃、清热利尿、解除毒素等功效。奶酪是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品被誉为乳品中的“黄金”。每千克奶酪制品浓缩了大量牛奶的蛋白质、钙、磷等人体所需的营养。《古法养生》是薏米、红腰豆和玫瑰为主要馅料。薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”,具有清暑利湿、降压、利尿、健脾、镇咳、解热和驱蛔虫的功效。红腰豆是豆类中营养较为丰富的一种,含丰富的维他命和多种营养素,有补血、增强免疫力、帮助细胞修补及防衰老等功效。玫瑰以柔肝醒胃、舒气活血、美容养颜、理气、活血、收敛等功效。《枸杞养生南瓜》是由南瓜和枸杞为主要馅料。南瓜性温味甘,具有补中益气、消炎止痛、通便美容、降压、解毒杀虫的功效。枸杞具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等功效。
《细雪豆乳》是由豆乳为主要馅料。大豆是一种油粮兼用的农产品。大豆是现有农作物中蛋白质含量最高、质量最好的作物。 具有促进消化、降糖降脂、调节胆固醇含量、美白护肤等功效。《法式紫米贝果》是有紫米为主要馅料。紫米颗粒均匀,颜色紫黑,食味香甜,甜而不腻。味甘、性温,有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘等功效。素有紫糯米或"药谷"之称。紫米因其含有丰富的营养,具有很好的滋补作用,因此被人们称为"补血米"、"长寿米"。《薯芋你》是由紫薯和麻薯为主要馅料。紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。具有防癌抗癌、促进胃肠蠕动、减肥瘦身、增强免疫力等功效。麻薯的主要成分是糯米粉,糯米性温,适合脾胃虚寒的多食,能起到养胃健脾作用。常食麻薯能补充每天所需能量,对盗汗,尿多等症状有缓解作用。《紫薯乳酪》是由紫薯和乳酪为主要馅料。紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。具有防癌抗癌、促进胃肠蠕动、减肥瘦身、增强免疫力等功效。奶酪是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品被誉为乳品中的“黄金”。每千克奶酪制品浓缩了大量牛奶的蛋白质、钙、磷等人体所需的营养。养生面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。
随着生活质量的日益提高,人们对于“口关”是把得的越来越严了。从吃饱到吃好、再从吃好到吃的健康这一系列的变化中不难看出,现如今人们对于饮食健康看的越来越重。作为饮食界的我们想要更好地发展下去,更应该与时俱进全面发展。