让人难受的绿不是帽子，而是内心火热却吃不着。。

就爱那抹绿

哈喽大家好，我是小编--大王

夏天到了，能在家做一点冰激凌是多么惬意的事，漂亮的绿色，让人忍不住想吃，淡淡的抹茶清香，丝滑的冰激淋。

抹茶冰激凌是一种夏季冷饮，制作简单，味道清新可口。吃的时候上面撒上杏仁碎，也可以用其他坚果碎，非常香，还可以配一些水果，个人觉得软一些的水果和冰激凌比较搭。

比如香蕉、火龙果之类。另外最好不用多汁的水果，比如西瓜，冰激凌很容易化掉，果汁也容易把冰激凌的奶香味冲淡。

抹茶冰激凌

蛋黄

2个

牛奶

200ml

淡奶油

250ml

细砂糖

90克

抹茶粉

15克

抹茶冰激凌做法

壹

准备好材料

贰

小锅里倒入蛋黄，细砂糖

叁

倒入牛奶，搅拌均匀

肆

蛋奶液放到小火上加热，刚热就可以离火，不要煮沸

伍

倒一点蛋奶液到抹茶分里，搅拌均匀成抹茶糊

陆

把搅拌均匀的抹茶糊倒入蛋奶液里搅拌均匀，放置一边晾凉

柒

淡奶油打发至6，7分发

捌

晾凉的抹茶蛋奶液糊倒入淡奶油里

玖

搅拌均匀成冰激淋液体，放入冰箱冷冻

拾

冻好的抹茶冰激淋进行打发，再放置冰箱冷冻

拾壹

这样反复打发4，5次，体积蓬松，口感细腻

拾贰

做好的冰激淋存放到保鲜盒里即可

拾叁

最后用巧克力装饰一下，满满的仪式感！

美味冰激凌

冰爽来临

﹀

﹀

﹀