香与容饰：古代女子们的美容方剂

爱香、爱美，人之秉性。古时，人们常各种香料配制美容方剂，女子美容护肤所用的香泽、面脂、口脂等，大都以天然的香料制作而成，古代诗词歌赋中描写女子化妆的过程，总有暗香盈盈，尤维熊《咏花露》言：

试调井华新水，面才匀，扫眉还未。惯共粉奁脂盝，上伊纤指。向晚妆台一饷，又融入犀梳栊双髻。梦醒余香，绿鬟犹腻”。

用蔷薇花蒸馏的花露，以其芬芳馥郁、香味持久的特性风靡一时，是女子奁妆具中的“尤物”。蔷薇露可当作润发的“香泽”、制作面脂，还可用于调粉化妆或当作卸妆水使用。南宋临安市贾所编《百宝总珍集》“蔷薇水”条前面所冠小诗言：

泉客贩到蔷薇露，琉璃瓶贮喷鼻香。

贵人多作刷头水，修合龙涎分外馨。

“贵人多作刷头水”，即是把蔷薇水当作香泽使用，，香泽涂发则可使枯悴的头发变得有光泽，刘熙《释名·释首饰》言：“香泽者，人发恒枯悴，以此濡泽之也”。香泽类似“护发素”，古人洗过头发之后，用梳子沾着这种芳香的蔷薇水，反复梳理，让秀发光泽芳香。

南宋时，从海外进口的蔷薇水有限，价格极为昂贵，平民百姓很难消费得起，普通大众使用的多是用桂花制作的“香发木犀油”，宋代民间类书《事林广记》中有桂花制作“香发木犀油”的方法：

岩桂花凌晨摘半开者，拣去茎蒂，令十分净，每高量一斗。取真麻油一斤，轻手拌匀，以湿燥相停为度。纳瓷瓮中，厚用油纸封系瓮口。坐瓮于釜内，以汤煮一饷久。持起顿燥处，十日后倾出，以手其清液收之。要封闭谨密，愈久愈香。以此油勾入黄蜡，为面脂尤馨。

以桂花油与黄腊可调制面脂，馨香四溢的面脂“以此油勾入黄蜡，为面脂尤馨。”《事林广记》“宫制蔷薇油”条中提到蔷薇水、茉莉油、素馨油，都可与黄腊以调制成面脂。

面脂，也称为面膏、面药，古人在面部清洁后，就会涂抹一些面脂对面部进行保养，用于滋润、使肤色看起来白晰而富有光泽的化妆品。除了最基本的滋润功效之外，以各种香药制作的面脂，还兼具美白、去皱、祛斑等功效。

蔷薇水除了护发、制作面脂，富贵人家会蔷薇露调粉化妆，宋人虞俦《广东漕王侨卿寄蔷薇露因用韵》一诗中提到用蔷薇露调粉化妆：

美人晓镜玉妆台，仙掌承来傅粉腮。

莹彻琉璃瓶外影，闻香不待蜡封开。

古人化妆粉的状态是干粉末，直接向皮肤上扑，无法粘挂牢靠，要借助水或油等液体加以调湿，再将湿粉搽到面上。最奢侈的做法，就是用蔷薇水来调和妆粉，虞俦诗中“仙掌承来傅粉腮”一句，就是描写用蔷薇露调和香粉，傅上女性的腮颊。

元杂剧《谢天香》中有一段有趣的唱词，呈现女性化妆的程序，也提到蔷薇水调粉上妆：“打底干南定粉，把蔷薇露和就”。陆廷灿《南村随笔》言：“蔷薇露，番名阿剌吉，妇人用以调粉为容饰”。

蔷薇不仅用于调粉上妆，也当作“卸妆水”使用，宋人胡仲弓《徘徊花》诗言：“独擅春花掩众芳，蔷薇水洗内家妆。”无论在古代或是现代卸妆都是护肤的一个重要步骤，用蔷薇水卸妆，不仅芳香还能保养皮肤。

明代宫中流行浴后以蔷薇水涂抹身体，王初桐《奁史》言：“明宫人浴罢，以古剌水染体。”古剌水即蔷薇水，有补水、平衡肌肤的作用，坚持使用能让人们的皮肤变得水嫩细滑。美学家李渔将蔷薇水视为女子闺中必需的护肤品，李渔《闲情偶寄》“薰陶”条载：

富贵之家，则需花露。花露者，摘取花瓣入甑，酝酿而成者也。蔷薇最上，群花次之。然用不须多，每于盥浴之后，挹取数匙入掌，拭体拍面而匀之。此香此味，妙在似花非花，是露非露，有其芬芳，而无其气息，是以为佳......皆是闺中应有之事。

在古代美容方剂中，有些方子既能制成护肤的香膏，又能当作熏香使用。《东医宝鉴·杂病篇》中记载了一首“六香膏方”，是冬天使用的香膏，能够滋养润肤，防止皮肤皲裂，治疗冬寒冻伤。制作“六香膏”时筛除的渣滓，以炼蜜调和成丸，就是古人炉鼎中常焚烧的“江梅香”：

白檀香一两，沉束香一两，丁香一两，零陵香一两，甘松香一两，八角香一两，上为粗末，入三升蜜中浸之，封口。经七日或十日，取出于火上微温，下筛去滓，乃入三柰子细末物钱、小脑末三钱、冬瓜仁细末七两或十两，搅匀，再下疏筛，贮器中用之。其滓作团，于火中烧之甚佳，谓之江梅香。

美容方剂的组方与制作，与调配合香类似，也属于香文化的一部分，在香学著作《香乘》中就专门有“涂傅之香”，收录了面脂香、十和香粉、梅真香、金主绿云香等容饰香方。