3月下旬，6种蔬菜适合种植，1-3个月收获，菜农们别错过

3月下旬，南北方温度都在上升，对于种植蔬菜的朋友们来说，可选择的种类有很多，尤其是对于北方的菜农们来说，3月上旬时，温度还较低，部分蔬菜不能种植，而到了3月下旬，温度回升到10-15度以上，可选择的蔬菜种类就多了。

下面说的这6种蔬菜，可在3月下旬播种，都比较常见，并且是露天种植的环境下播种，具体一起来看：

• 1、韭菜

种植韭菜可选择春夏秋三季，而春季的种植时间在3-5月，3月下旬，不少区域的温度上升到15度以上，有利于韭菜的萌发和生长。

韭菜自身的适应性较强，既抗寒又耐热，韭菜播种后，一般会经历发芽期、幼苗期、分蘖生长期、抽薹期、开花期、成熟期等。剩余天数根据品种不同，有一定的差别，一般为40-60天，一个月可以收获一茬。

• 2、茼蒿

茼蒿的种植时间主要在春季和秋季，春节的播种时间为3-5月，茼蒿的营养价值高，是很多人吃火锅的必点菜，适合茼蒿生长的温度为15-20度，超过30度以上，并不适合茼蒿生长。

茼蒿的植株较小，生育期不长，茼蒿播种后，一般40-50天即可收获，如果春季播种过早，温度较低的情况下，可能会延长到60天左右收获。茼蒿播种方法也比较随意，直播、撒播、条播都可以，管理较好的情况下，一亩地的茼蒿产量能达到1000公斤左右。

• 3、黄瓜

黄瓜是夏季不可或缺的蔬菜，这就需要春季开始种植，3-4月份是种植黄瓜的时期，温度回升到15度以上就可以种植。黄瓜喜欢温暖的生长环境，不耐寒冷，对于水分有一定的要求，一般情况下，幼苗期时水分不要过多，而到了结果期时，需要充足的水分，以此来保证品质和产量。

黄瓜的生长周期一般为90-120天，经历了发芽期、幼苗期、发棵期、开花期、结果期等，春季播种的黄瓜，管理到位的情况下，一亩地产量能达到1.2-1.5万斤左右。

• 4、生菜

生菜可以在春季和秋季种植，春季的播种时间为3-4月份，收获时间为5-6月份（根据品种不同，有一定的差别，有些品种需要70-90天）。生菜喜欢冷凉的气候，适宜生长的温度为15-20度，生菜的营养丰富，是火锅爱好者的喜爱，同时也是健身人士的喜爱。

生菜的品种有很多，建议去当地的农资店购买，同时注意查看使用说明，不要购买到不适合当地种植的品种，一般都喜欢保水、保肥性好，肥沃的沙质壤土。

• 5、四季豆

四季豆又称为菜豆，芸扁豆，虽然名字有四季，但是适合种植的季节为春季和秋季，春节的播种时间为2-4月，根据当地的温度来决定，南方温度回升较早，2月份即可种植，北方温度回升较晚，3月下旬到4月份可种植。

四季豆比较喜欢温度的生长环境，一般生长周期为80-90天，属于短日照作物，不建议种植在长时间阳光照射的地方，以疏松肥沃、排水性好的土壤为宜，生长过程中，注意做好氮肥和钾肥的补充。

• 6、菠菜

菠菜一年四季都可以种植，春季菠菜的播种时间在3月份比较适宜，南方可选择3月上旬，北方可选择3月下旬。菠菜的生育期较短，根据品种不同，30-45天即可收获，当然，也和当地的气候条件有关。

菠菜的种植方式较多，直播、撒播、条播都行，菜农们为了省事，会选择撒播的方式较多，菠菜中含有大量的维生素A，同时也含有大量的膳食纤维，对肠胃有很好的作用。因此深受不少青菜食用者的喜爱。

以上6种常见的蔬菜，适合在3月下旬播种，并且是露天种植的环境下进行种植（需要排除东北、内蒙的一些较冷的地区）， 还未种植或者处于纠结不知道种什么蔬菜的朋友们，可以着手种植了。

最后问朋友们一个问题：你们当地3月下旬会种植哪些蔬菜呢？

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