马拉松后程跑不动,并不仅仅是身体累而是……
我们在长距离跑步、参加马拉松过程中是否有过这样刻骨铭心的感受:跑到后面感觉快到自己的极限了,仿佛多一步都迈不出去,跑友们俗称“撞墙”。“撞墙”时,究竟是体内能量物质完全耗竭了?还是肌肉疲劳导致迈不开腿,又或是大脑已经无力指挥肌肉工作,心累了?
一、不存在能源物质在跑步过程中完全耗竭导致撞墙一说
身体内可以提供能量的物质有糖、脂肪和蛋白质。其中,糖的储量相对最少,供能效率却最高;体内脂肪储量很多,完全可以支撑很长时间低强度运动。并且运动时,往往都是糖和脂肪混合供能为主,特别对于长时间中低强度运动来说,脂肪供能比例的提高可以起到节约糖的作用。
举例来说:
普通人血液内大约有5克左右的血糖,肝脏中含有100克肝糖原,肌肉中含有400克肌糖原,人体内糖由这三部分组成,他们都可以为运动提供热量。
人体内糖含量=5+100+400=505克
1克糖分解释放的热量=4大卡
人体内所有糖的热量=505×4=2020大卡
假定一名体重60公斤的人以6:00配速跑步,6:00配速时,每公斤体重每小时可以消耗大约10大卡热量,这就意味着此人跑步1小时,可以消耗600大卡热量。此人如果要完全消耗掉体内所有的糖,需要多长时间呢
这似乎说明为什么全马比赛时,撞墙容易发生在3-3.5小时,因为此时体内糖原消耗殆尽,就会发生明显的体力不支。
但需要注意的是,上述计算是假定跑马时全部由糖供能。事实上,跑步时糖和脂肪都会参与供能,无非是供能比例高低问题,强度高时糖供能比例高,强度低时,脂肪供能比例高,这就是为什么长时间中低强度运动适合减肥的理论基础。
因此,在混合供能情况下,人体可以维持数小时,甚至十几小时的运动。所以,如果以糖耗竭解释撞墙,并不能完全解释通。糖耗竭时运动能力可能下降,但不会完全迈不开腿,那么撞墙时,感觉完全迈不开腿究竟是什么原因呢?
二、肌肉和大脑疲劳或许是撞墙更为重要的原因
既然撞墙无法完全用能源物质耗竭解释,研究人员就试图分析剩余两个因素—腿累还是心累?
用专业术语来说,就是肌肉疲劳还是大脑疲劳?当然这里的心指的是大脑,真正的心脏是不可能累到无法跳动,因为生命不止,心脏跳动永不停歇,除非猝死。
最新发表在运动科学领域顶级期刊Medicine & Science in Sports & Exercise(竞技与运动中的科学与医学)杂志上,由英国诺森比亚大学Kevin Thomas教授完成的一项研究,试图分析究竟是肌肉疲劳还是大脑疲劳,引发了长时间运动后的“撞墙”。
这项研究主要探讨了以不同强度进行力竭性自行车运动过程中,大脑和肌肉在疲劳发生时所扮演的角色。
Thomas教授采用了一个重要指标—最大随意收缩能力(maximal voluntary contraction,MVC),也就是受试者尽自己最大能力完成一次肌肉收缩,这个指标既反映了大脑的激活动员能力,也即支配肌肉的能力,也反应了肌肉本身的收缩能力。当大脑疲劳时,最大随意收缩能力可能会下降,同样当肌肉本身疲劳时,最大随意收缩能力也会下降。
Thomas教授,让12名经过良好训练的自行车运动员在运动前,测试其MVC,然后让他们以不同强度全力骑行,直至筋疲力尽,然后再次测试MVC,这样就可以反映其疲劳程度。
这12名自行车运动员,在间隔较长的三天中,分别按照三种不同的额定功率(代表不同强度)完成了力竭骑行,其中极限强度组骑行平均功率为379瓦,大强度组平均功率为305瓦;中等强度组平均功率为 254瓦,在这三种强度下,运动员骑行至力竭的平均时间分别为:3分钟,11分钟和42分钟。
如图A所示:三钟不同强度后力竭骑行后,大腿前侧股四头肌MVC的变化。结果显示肌肉的疲劳程度似乎下降程度都差不多,均略大于15%。那么这时的疲劳究竟是肌肉本身疲劳,还是大脑疲劳导致的呢?
整体疲劳程度
如果使用电刺激去刺激不同部位,就能反映出疲劳是来自肌肉还是来自大脑。如果使用电刺激去刺激上游部位的大脑时,即采用经颅磁刺激,这样就可以刺激大脑产生信号,引起外周肌肉的收缩,这是测定中枢疲劳的方法。而如果采用电刺激直接刺激肌肉,引起肌肉收缩,则是测试肌肉疲劳的方法。
如图B所示,当直接刺激肌肉时,我们可以看到极限强度运动组疲劳水平最高,也即此时骨骼肌收缩力量下降最明显,差不多下降了33%,而大强度组和中等强度组仅仅下降了20%不到。这说明,如果是短时间大强度运动,导致疲劳的主要原因是肌肉累了。
肌肉疲劳程度
图C是给予大脑经颅磁刺激,显示了与直接刺激肌肉不同的结果:中等强度组,也即运动时间最长组,MVC下降最明显,说明中等强度长时间运动组的大脑疲劳最为明显。也就是说,受试者虽然仍在努力地收缩他们的股四头肌,可是大脑已经开始罢工了,不愿意给外周的肌肉发放信号。
大脑疲劳程度
三、大脑疲劳是跑马时撞墙的重要原因之一
这一研究结果充分回答了我们在文章刚开始提出的问题:到底是大脑先疲劳还是你的腿先疲劳呢?显然,大强度运动时,对你的肌肉影响更大,肌肉疲劳是导致你无力坚持大强度负荷的主要原因。
而长时间持续性运动,对你的大脑影响更大,不是你的肌肉无法持续工作,而是你的大脑疲劳,大脑带头罢工,自然肌肉小弟们就跟着起哄。这就可以形象地比喻为:工会(大脑)挑头,带领工人(肌肉)罢工。
这一现象从神经生理学也可以得到解释,大脑作为人体最为重要的器官之一,是最需要得到保护和休息的。当你肌肉一直工作,如跑马,就意味着大脑需要持续不断地向肌肉发出指令,让肌肉持续工作。但大脑如果持续工作,导致大脑过度消耗,那么大脑就会进行自我保护,出现断崖式或者瀑布式的工作能力下降,这时,你不仅仅是跑得慢了,而是跑不动了。
四、大脑疲劳仍然有待深入研究
当然在现实中,我们面临的情况远比实验中来得复杂得多,疲劳发生跟我们运动的形式、运动的持续时间以及环境等因素都有关系。比如在这项研究中也有一些非常有意思的发现。大强度运动产生的代谢产物如乳酸,不仅直接影响了骨骼肌的收缩,还会影响大脑对神经和肌肉的控制。大脑作为人体最为复杂的器官,其研究难度也相当大,运动引起的大脑疲劳仍然有许多未解之谜。
大脑疲劳除了导致我们在跑马时撞墙,注意力涣散,出现运动能力断崖式下降外,跑马结束后,一些跑友头痛欲裂,可能也跟大脑疲劳有关。消除大脑疲劳的方法目前仍然不是很有针对性,我们也只能采用放松慢跑、拉伸、及时补充能量和水,洗个澡、好好休息、听听音乐等非特异性的恢复方式来帮助大脑和肌肉一起恢复。
当然我们可以确定无疑是:
有没有办法平时不跑却能轻松完成马拉松?
没有!
有没有不经训练,跑马时不发生大脑疲劳的方法?
没有!
有没有不经训练,提高配速的神奇方法?
没有!