精选几道好吃的宴客菜，简单美味，多做给家人吃，身体倍棒

西兰花菌菇炒虾仁

材料：西兰花、虾仁、海鲜菇、蒜、蚝油、生抽、盐、黑胡椒少许

做法：

1.西兰花掰成小朵，清洗的时候可以加入少量的盐，这样可以更好将西兰花清洗干净。

2.蒜切末、菌菇切段，虾仁加入少许黑胡椒腌制，锅中加水，水烧开后放入西兰花焯水后捞出。

3.锅内加入少许油，倒入虾仁翻炒至变色后盛出，蒜末爆香。

4.加入海鲜菇翻炒到海鲜菇变软，再倒入虾仁和西兰花翻炒，最后加入生抽和少许黑胡椒翻炒均匀就可以出锅了。

双椒手撕包菜

食材

包菜400g、青椒1个、红椒1个、蒜2瓣、生抽1汤匙、盐少许、鸡粉少许

做法

1、包菜洗净用手撕碎，青红椒切丝，蒜切末。

2、锅里热油，烧至7、8层熟放入包菜快速拌炒。随后放青红椒。调入生抽，放入蒜蓉，快速拌炒均匀。调入适量盐和鸡粉即可。

虾仁鸡蛋炒大葱

食材：虾仁、鸡蛋、大葱、盐

制作步骤：

1、虾仁处理干净后切成小丁，鸡蛋打散，大葱切成丝

2、锅中烧油，油热之后先倒入鸡蛋液炒至金黄凝固盛出

3、锅中加入少许的植物油，待油温升高之后放入虾仁炒至变色

4、接着放入大葱和炒好的鸡蛋，调入少许食盐，翻炒均匀就可以上桌了