枸杞N个传说
枸杞故事
早在两千多年以前，《诗经 小雅》中就有:"陟彼北山，言采其杞"。吴树干、赖长扬二位先生将这两句翻成现代语言:"惘惘登上北山去，采枸杞啊采枸杞"。由此可见，枸杞的生长与食用，渊源久矣。
"世界枸杞在中国，中国枸杞在宁夏，宁夏枸杞甲天下"。由于宁夏特殊的自然环境，使宁夏所产枸杞优于我国其他地区。《中国药典》中规定:为宁夏枸杞方可入药，入药枸杞为宁夏枸杞干燥成熟果实，其功效为补肾、益精、保肝、明目。我国古代医学典籍中也多处记载了枸杞的药用价值。《神农本草经》记载，"久服枸杞能坚筋骨、耐寒暑，轻身不老，乃中药中的上品"。《本草纲目》中称，"久服，坚筋骨，轻身不老，耐寒暑"。中国是最早利用枸杞资源的国家，古代人类对于枸杞神奇作用的崇拜，为此书写了很多的跟枸杞有关的故事。
"红宝"枸杞的由来
枸杞子可补肾益精，养肝明目，润肺滋阴，是人间的福寿果。说起枸杞子，还有这样一段有趣的传说。
话说王母娘娘得道成仙前，曾在昆仑山乌龙沟一带以挖药材为生。因他不图钱财，把采来的草药送给有病的穷人，而被仙人点化成仙，封为玉皇大帝的皇后，也就是王母娘娘。在天庭，王母娘娘不忘凡间的穷人，想到凡间点化一个传药治病的人代替自己，造福人间百姓。
有一天，王母娘娘扮成一个老太婆讨饭到一个村落，他想围观的众人说，谁要认她为娘，她可传授识要采药的本事。一时间，讨饭老太婆能识百药的消息便传开了。不久，有一个商人找到讨饭老太婆。这商人有自己的小算盘，他想学会了认药，可以采药治病，卖药材，赚大钱。于是，他把老太婆接到了自己的家里，好衣好饭伺候着。但过了些日子，老太婆却一直不提传药治病之事。一天，商人假惺惺地叫了一声娘，问起传药之事，老太婆答道，我年老体衰，上不了山，需你背我上山。这商人心里，上昆仑山要几十里路，我哪背得动。于是他找了几个农夫用轿子抬老太婆，可老太婆说，必须你亲自背我，这样我才传本领给你。这商人那能吃得了这苦，心想这不是在整我吗!商人大怒:"我白养活了你这么多日子，你想骗吃骗喝呀，滚你的吧!"老人也不发怒，冷笑一声，换上自己的破衣裳，离开了商人的家，又开始沿街讨饭。没多久，又有财主找到了她，愿认她当娘。这财主心里盘算的是，若能让老太婆传授采药的本事，采到名贵的人参和灵芝，把它们献给权贵，弄个官当当岂不是件美事!于是，他把老太婆接到家，先是好吃好喝招待，可过了一个多月，仍不见老人传药，财主心里忍不住了，便又像商人一样，把老人赶出了家门。
这样，王母娘娘仍扮作要饭的，每走到一个地方，就会说出自己的心事，但是很多人把老人当做疯子、骗子，谁也不愿认她为娘。最后，王母娘娘驾祥云来到宁夏地界。按下云头，王母娘娘看到山河发洪水，一樵夫背着一老人过洪水漫过的石桥。王母娘娘一看，心想这不正是我要找的传药之人吗!看见樵夫把老人被过桥后，王母娘娘又扮作讨饭老太婆喊樵夫，请他也背自己过河。樵夫听到喊话后，立即过河，把讨饭老人也背过河。王母娘娘一看这樵夫如此善良，想把认药本事传给他，于是考验樵夫，就说自己几天没吃饭了。樵夫又把老人扶到不远的家里，嘘寒问暖后，让妻子端上饭菜。讨饭老太婆吃了饭要走，两口子拦住说:"这大热天的，您上哪去啊?"当老人说还要去讨饭时，善良的两口子十分同情，劝她说:"您这把年纪了，讨饭多不容易呀!要是不嫌我家穷，就在这住下，给我瞎老娘做个伴吧?"讨饭老太婆迟疑了一下，然后点了点头。
日子过得很快，转脸过了半年。一天，讨饭老太婆试探说:"老这样住您家心里过意不去，还是让我走吧?"樵夫急了:"您没儿没女，我把您认做干娘，这不挺好吗?将来为您养老送终。"王母娘娘心想这才是我要找的善良之人，将来定能把造福人间的圣果传授下去。
又过了些日子，讨饭老太婆突然对樵夫说:"孩子，你背我到龙泉山看看吧!"樵夫不明老人的心思，但还是愉快地答应了老人。他背着老人山坡下沟，跑东串西，累的汗流如雨，还不时和老人逗趣，老人自始至终很开心。于是，老人开始给樵夫传授认药采药治病救人的本事。天天如此，樵夫识得了很多草药，记住了治病的方法。
一天王母娘娘仍让樵夫背着早早上了山，一轮红日冉冉升起，王母娘娘对樵夫说:"我的使命已经完成，今天就要离开你，我该上天庭了。"说着摘下自己的耳坠，连同自己平时拄的拐杖都给了樵夫，嘱咐樵夫，回家后把拐杖插在你家的院子里，耳坠挂在拐杖上，就可以结出满树的红果子，可治好你瞎娘的眼睛。你要造福百姓，切不可拿红果子发财，去坑害百姓。说罢，化作一缕清风，上了天庭。
樵夫遵照老人之说，回到家后，把拐杖插在院子里，耳坠挂在拐杖上，就可结出满树的红果子，后来樵夫改行行医采药，并把红果子送给乡亲们。他一直牢记王母娘娘的话，真心实意为穷人送药治病。
这就是枸杞的由来，所以枸杞又有"仙人杖"、"西王母杖"、"红耳坠"之称。
太平广记仙药
朱孺子，永嘉安国人也。幼而事道士王玄真，居大箬岩。（温州）深慕仙道，常登山岭，采黄精（黄精（学名：Polygonatum sibiricum），又名：鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参。为黄精属植物，根茎横走，圆柱状，结节膨大。叶轮生，无柄。药用植物，具有补脾，润肺生津的作用。）服饵。一日，就溪濯蔬，忽见岸侧有二小花犬相趂chèn。孺子异之，乃寻逐入枸杞丛下。归语玄真，讶之。遂与孺子俱往伺之，复见二犬戏跃，逼之，又入枸杞下。玄真与孺子共寻掘，乃得二枸杞根，形状如花犬，坚若石。洗挈归以煮之。而孺子益薪看火，三日昼夜，不离灶侧。试尝汁味，取吃不已。及见根烂，告玄真来共取，始食之。俄倾而孺子忽飞升在前峰上。玄真惊异久之。孺子谢别玄真，升云而去。到（到原作别，据明抄本改）今俗呼其峰为童子峰。玄真后饵其根尽。不知年寿，亦隐于岩之西陶山。有采捕者，时或见之。（出《续神仙传》）
枸杞长寿故事
晋代葛洪在《抱朴子·内篇》称枸杞为西王母杖、仙人杖。究其此说的来历，在近代人周瘦鹃的《拈花集》中找到了答案。周曰:传说西王母是神仙中的天上仙人，那西王母杖一定是她老人家使用的一根仙人杖。谁知仙人杖却是山野中一种植物--枸杞茎。其花、叶、根、实都可作药，有益精补气、壮筋骨、轻身不老之功;其形因茎坚硬可作拄杖，又因其功效之多，所以雅号仙人杖。他在《朴子·内篇(卷十一)·仙药》内云:"上药令人身安命延，升为天神，遨游上下，使役万灵，体生羽毛，行厨立至……"，把枸杞列为仙药，久服轻身不老，成仙升天。
秦国狗杞子
相传战国时，在秦国境内黄河南岸，有一青年农夫，乳名狗子，以农耕为业，娶妻杞氏，杞氏勤而贤惠，夫妻日出而作，日落而息，奉养老母，倒也勉强度日。时秦吞并六国，倾国之男丁，拓疆征战，狗子被召戍边。
将军百战死，壮士十年归，狗子戍边归来，已是满脸须发。路见家乡正闹饥荒，田园荒芜，路人讨吃，饿殍遍地，众乡邻面带菜色，孩子嗷嗷待哺，狗子甚为惶恐，不知老母与妻子现状如何。到家，见老母发丝如银，神采奕奕，妻子面色红润，不像路人饥饿之状，甚为惊讶。谓妻曰:"路见乡邻皆饥，唯母与尔饱满，何也?"妻对曰:"尔从军后，吾终日劳作，勉为生计，去今之年，蝗灾涝害，颗粒无收，吾采山间红果与母充饥，方免其饿。"其母曰:"吾若非尔媳采红果食之，命已殒矣!"狗子喜泣，对妻更为敬之。邻人闻之，争相采食，谓之"狗杞氏"。
后人发觉狗妻杞氏所采山间红果有滋阴、补血、养肺、健胃之功效，民间医生采之入药，改其名为枸杞子。
千岁枸杞
宋徽宗时，顺州筑城，民工们在土中挖到枸杞的根，其外形如犬，立即献入宫中，这就是传说中的千岁枸杞。
和尚与枸杞
唐朝时期，润州开元寺旁有一口山泉，山泉的上游长有枸杞树，枝繁叶茂，果实鲜红，状似枣核，果粒成熟，便落入泉中，寺里僧人常年饮其泉水，个个红光满面，益寿延年。原来枸杞长期浸泡在水中，泉水汲取了枸杞的营养成分，僧人身体健康完全得益于此。
少妇打老翁
北宋王怀隐在《太平圣惠方》载有这样一个传说:一使者赴河西公干，见一个乌发红颜少妇手持竹竿追打一八九十岁的老翁。使者心中不平，责问少妇:你为何打老人?少妇答曰:他是我的曾孙。使者大为惊奇，连忙追问究竟。原来，这个曾孙不遵循祖传养生之道，不肯服用祖传仙药，以致八九十岁就步履惟艰，鬓发斑白，故要责罚他。这位曾祖看起来面如少女，可实际已经372岁了。这个传说种的仙药即是枸杞!
异人赤脚张
唐朝《保寿堂方》载地仙丹云:"昔有异人赤脚张，传此方于猗氏县一老人，服之寿百馀，行走如飞，发白反黑，齿落更生，阳事强健。此药性平，常服能除邪热，明目轻身。春采枸杞叶(名天精草)，夏采花(名长寿草)，秋采子(名枸杞子)，冬采根(名地骨皮)，并阴干，用无灰酒浸一宿，晒露四十九昼夜，取日精月华之气，待干为末，炼蜜丸如弹子大，每早晚各服一丸，以隔夜百沸汤下。"
长寿村
在山东蓬莱县的南丘村，家家户户都种着枸杞树，而且长寿的人较多，活到一百岁的老人就有数十个。县令得知此事禀告皇宫，皇帝得知，就叫人送匾，称此村为"长寿村"。
书生与枸杞
相传有一个体弱多病得书生，到终南山寻仙求道，在山中转了好几天，也没有见到神仙踪影。正在烦恼时，忽然见到一位年轻的女子正在痛骂责打一位年迈的妇人，便赶忙上前劝阻，并指责那年轻女子大逆不道行为。
那女子听了，笑道:"你当她是我什么人?她是我的儿媳妇。"书生不信，转问那老妇，老妇答道:"千真万确，她是我的婆婆，今年92岁了，我是她第七个儿子的媳妇，今年快五十了。"书生看来看去，怎么也不像，随后便追问缘由。那婆婆说:"我是一年四季以枸杞为生，春吃苗、夏吃花、秋吃果、冬吃根，越活越健旺，头发也黑了，脸也光润了，看上去如三四十岁。我那几个儿媳妇照我说的常常吃枸杞，也都祛病延年。只有这个小儿媳妇好吃懒做，不光不吃枸杞，连素菜也不大吃，成天鸡鸭鱼肉，吃出这一身毛病。"书生听了这番言语，回到家里，多买枸杞服食，天长日久，百病消除，活到八十多岁。
百岁老人李青云
四川省二百五十岁老人李青云(民国十九年逝世)有一段自述:我一百三十九岁那年，还没有遇到我的老师之前，我也能轻身、健步、看来有点功夫，于是便有人怀疑我是神仙、剑客。当时我只觉得好笑，我活了一百三十九岁而能健康如恒，那是因为我四十岁以后便能做到"不动心"，因而心常泰然，心泰而神宁，神宁而远一切疾病，所以我既健康而又快乐。五十岁那年我入山采药，遇见一位老者，彷佛是不食人间烟火的。他在深山大岩之中健步如飞;我拔足飞奔却也追不上他，过了一段时间又遇见他，于是我跪地向他求教，那位老者拿出一些野果给我，说是:我不过常吃这个东西而已。接来一看，原来是枸杞子。从此我一天吃三钱，久而身轻履健，走一百里路也不疲倦，而且气力脚力都胜于常人。
养生馆传说
相传西夏，有一男童，名曰杞子，父母早逝，体弱多病，邻人无不为之担忧。一日，偶翻父之遗书，名曰《枸杞祖传秘方》，杞子生性好奇，按其服之，数日，面色红润，体魄有力，邻人无不为之惊讶。至此，邻里生病，皆找杞子，配以秘方，皆好……为谢杞子，众人纷纷捐银，于邻街开一杞子养生坊。因其配方独特，来人络绎不绝。皇帝闻之，来此探访，杞子配以秘方，服之，神采奕奕，精神焕发。至此，杞坊声名远扬。
扁鹊衔果
春秋战国时，有一位闻名各国的神医扁鹊，他原名叫秦越人，曾掌管旅店。一天，一位60多岁的老人来住店，觉得秦越人诚恳忠厚，便掏出药囊中的药草教他用途。老人从一个袋子里掏出一把鲜红的果子对秦越人说，这叫枸杞子，是一种野生植物，它生长在有河的北方，将来你一定要去那里采集，并教当地人种植和使用。
有一天，晋国掌权的大夫越简子病倒了，一连5天不省人事，家里人急得不得了，朝廷也没了主意。当秦越人被请去时，他摸着赵简子的脉搏说，脉虽然微弱，但不是死脉，病人还有救。然后拿出枸杞等中药让其煎服，赵简子服下药后便醒了过来。经过一个多月的治疗，赵简子可以起来行走了，于是秦越人开始声名远扬。
上古时曾有一只神鸟，似鹤似鹊叫扁鹊，专门用尖尖的鸟喙给人针灸，再重的病经它啄一下就会好，于是，人们便称秦越人为扁鹊。
扁鹊遇害后，子阳和子豹决定将扁鹊的药囊分类，让药物陪葬扁鹊。在整理药囊时，突然飞来一只大鸟似鹤似鹊，衔起枸杞就飞走了。它把一颗枸杞吐到了舟塔，一颗枸杞吐到了鸣沙，这两棵枸杞就在当地生根发芽，开花结果。人们知道枸杞可以治病，从春秋战国时就开始种植。人们都说那只神鸟就是扁鹊。
舟塔茶坊庙里发现了一块碑，碑上有一副扁鹊衔果图，记载的就是这个故事。
枸杞的花语
枸杞在我们的视野里大部分是它的果实，红透晶莹，很精致，那么它的花是怎样的？枸杞花为淡紫色，其叶翠绿，与花相衬，美丽婀娜。多做于盆景观赏。
枸杞花的花语是因它的药用功效与作用而寓意的，代表了延年益寿，喜庆欢乐，吉祥。其花期在每年的6月到11月，长达半年之久。
宁夏枸杞
枸杞从古至今都活跃在人们的生活中，历史上它的名望自然也不小，据说在盛唐时期，有一个商贾在住宿客栈时，遇到一件有趣的事：
他看到一个女子在斥责一个老人，商贾看不过去就问女为何打老人，女子却说是训责自己的孙子，商贾大惊，问女子为何如此年轻。女子见商贾诚心追问，就告诉他自己四季服用枸杞，可以延年益寿。自此枸杞被传入西方等地，被称作东方的神草。
还有另一个传说是关于明目的，一个宁夏宁姑娘叫苟红果，母亲因为父亲的去世而哭瞎了双眼，红果为治好妈妈的眼，就去各地寻访药材，一位白胡子老仙人指引她，用采集的枸杞子去治愈妈妈的眼睛，结果妈妈的眼睛被治好了，从此枸杞也被称为明目子。
宁夏是枸杞原产地，栽培枸杞已有500多年的历史，而中宁枸杞则是宁夏枸杞中之上品。中宁枸杞之所以名甲天下，其一功益于当地适于枸杞生长的土壤和昼夜温差大的气候;其二是利用黄河水与含有各种矿物质的清水河苦水混灌。其特定条件决定了中宁枸杞的与众不同，中宁枸杞色艳、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜，品质超群，是惟一被载入新中国药典的枸杞品种，国家医药管理局将宁夏定为全国惟一的药用枸杞产地，引入全国十大药材生产基地之一。明代杰出医药学家李时珍所著《本草纲目》中，将宁夏枸杞列为本经上品，称"全国入药杞子，皆宁产也"。
长期以来，中宁枸杞子一直以品质纯正、产量丰盈而居全国之冠。据史籍载，中宁栽培枸杞至少已有五百年的历史，明弘治年间即被例为"贡果"。编纂于清乾隆是的《中卫县志》称:"枸杞宁安一带(今宁夏中宁县)家种杞园，各省入药甘枸杞皆宁产也"。时人曾赋诗赞曰:"六月杞园树树红，宁安药果擅寰中。千钱一斗矜时价，决胜腴田岁早丰。"《朔方道志》中也有"枸杞宁安堡者佳"的记载。唐朝著名诗人刘禹锡曾赞誉枸杞"枝繁本是仙人杖，根老能成瑞犬形。上品功能甘露味，还知一勺可延龄。"
中宁枸杞通常每年开花两次，夏采者称"夏果"，秋采者谓"秋果"。鲜枸杞子色泽艳红，似纺锤形，壮如枣核。经传统工艺加工后，干枸杞子，久贮不腐
黑枸杞
据《周易》记载“天玄地黄”，玄即为黑，周天子在祭天之时所穿的衣服就是黑色;而朔方，就是在今天的陕甘宁边区等地。
北方的猃狁部落举兵袭周，周文王姬昌数次发兵征伐，屡屡受挫，遂派名将南仲前往朔方驻守边疆，“天子命我，城彼朔方”。南仲在朔方御敌之时，不慎因伤身染恶疾，药石无医。一无名老者赠玄色枸子，得之，日日嚼食，身轻而愈。时至猃狁大败，得胜而归，献枸于姬昌。文王食之，大悦，赞其味甘健体，乃天之神果，遂将玄色定为天子之色。
N多传说
传说一 从前有一书生体虚多病，弱不禁风，他想使自己的身体状况好起来，于是来到终南山寻仙求道。他在山中转了好几天，也没见到神仙的踪影，正烦恼间，忽然看见一个年轻女子正在痛骂责打一年迈妇人，书生赶忙上前劝阻，并指责那年轻女子，违背尊老道德。那女子听了，呵呵笑道：“你当她是我什么人？她是我的小儿媳妇。”书生不信，转问那老妇，老妇答道：“千真万确，她是我的婆婆，今年92岁，我是她第七个儿子的媳妇，今年快50了。”书生，看来看去，怎么也不像，于是追问缘由。那年轻女子说到：“我一年四季靠枸杞为生，春吃苗，夏吃花，秋吃枸杞果，冬吃根，结果越活越健旺，”书生见着年轻女子，头发乌黑，颜面光润，肌肤细腻柔嫩，看上去如三四十岁光景。她那几个儿媳妇照她说的常年吃枸杞，也都祛病延年，身体健壮。只有这个小儿媳妇好吃懒做，不光不吃枸杞，连素菜也不大吃，成天鸡鸭鱼肉，吃出这一身的毛病。书生听了这番言语，恍然大悟，回到家中，常年买枸杞服食，天长日久，也百病不生，身体健康，结果也活到80多岁。这虽然是神话传说，但枸杞抗衰延龄的功效却古今公认的。
传说之二 相传战国时，在秦国境内黄河南岸，香山北麓（金卫宁）平原上有一青年农夫，乳名狗子，以农耕为业，娶妻杞氏。杞氏勤劳贤惠，夫妻日出而作，日落而息，奉养老母，倒也能够勉强度日。其时秦始皇吞并六国，征召全国男丁，开拓疆场，狗子也被征召了去。经过数百场大大小小的战役，狗子终于安然无恙归来，此时他已是满头白发。回家时见家乡正闹饥荒，田园荒芜，路人讨吃，饿殍遍地，众乡邻面带菜色，孩子嗷嗷待哺。狗子甚为惶恐，不知老母与妻子现状如何。等狗子到家时，只见老母发丝如银，神采奕奕，妻子面色红润，精神抖擞，不像路人饥饿之状。狗子甚为惊讶，问妻说：“回来时路见乡邻，都呈饥饿状，只有母亲与你精神健壮饱满，这是什么原因？”其妻回答说：“自你从军后，我终日披星戴月，操劳所累，粮食勉强够吃。去年以来，蝗灾涝害为患，庄稼颗粒无收，我便下山采山间红果与母亲充饥，方勉其难。”狗子的母亲也说：“如果不是你的媳妇采红果服食，我早已命丧黄泉了。”狗子喜极而泣。对妻更为尊敬。邻居听说后，纷纷相争采食。后人发觉狗其杞氏所采山间红果有滋阴补血，养胃健胃的功效，民间医生采其入药，用其夫妻姓氏命名，后因觉“枸杞”不雅，便改其名为“枸杞子”。
传说之三 枸杞子又名红果子，据说其来历与中宁的红石嘴有关。中宁有个地方叫红石嘴，那里土层深厚，土质肥沃，崖下是弯弯曲曲的清水河，据说是生长红果子的好地方，红石嘴山上每年1到5月，红果子开花、结果，但谁也不敢上山去摘，因为山上有老虎镇守。
山下住着几户穷汉，有一户姓李的老汉养了个儿子叫李小虎，长到十七八岁时，身体健壮，力能顶牛。他看见山顶上的红果子，非要上去看个究竟不可，一天他背着爹妈偷偷拿了绳子和一把大斧来到红石嘴，费了好大的劲，刚爬到山顶上，就碰见一只斑斓大老虎，老虎见有人来了，猛图过来，可李小虎胆大不怕，加上学的一身武艺，身子轻轻一闪，躲过了老虎的猛扑，等老虎转过身来，他手拿一把大斧，朝老虎的脑袋狠狠地劈了下去。老虎虽未被劈到，但把大树踢成了两半，把老虎给吓跑了。
李小虎的爹常年有病，夏天还行，一到数九寒天就腰腿疼，行动不便，他没钱给老爹看病，就想到山顶上的红果子很好吃，可以摘上一些，便拿回家给老爹熬着喝，看看能不能治病。
这天，他摘了两大包红果子回到家里，他把打老虎和摘红果子的事向他妈说了一遍，又从包里掏出红果子让爹妈尝尝。老爹一尝这果子比蜜还甜，一口气吃了半把。第二天他觉得腰腿痛好多了，人也清爽了许多。李小虎一看红果子能治病，就提了个筐子到红石嘴山上去摘，把摘来的红果子晒干熬汤，让爹喝，喝了十多天，老爹的病就好了。李小虎把剩下的红果种到了稻田边沟旁，几年后，田边沟旁的红果树连片成林，红果子挂在小树上真好看，来往的行人都驻足观看，有的摘几颗拿回家去种。红果子从此在中宁这块土地上传播开了，人们都用红果来治病，名声越传越远。
枸杞是华夏大地上最古老而又最神奇的养生保健植物，距今近乎有几百年的历史。按《本草纲目》的记载，古代的枸杞产于常山的为上品，到了唐代就生产于山东、河北一带，明代时是陕西、甘肃的最好，清代的极品枸杞则产于宁夏。
枸杞文化是华夏民族在社会历史实践中所创造的枸杞物质财富和精神财富的总和。宁夏是枸杞原产地，栽培枸杞已有500多年的历史，而中宁枸杞则是宁夏枸杞中之上品。
中宁枸杞之所以名甲天下，其一功益于当地适于枸杞生长的土壤和昼夜温差大的气候;其二是利用黄河水与含有各种矿物质的清水河苦水混灌。其特定条件决定了中宁枸杞的与众不同，中宁枸杞色艳皮薄、大小适中、肉厚籽少、品质超群，是惟一被载入新中国药典的枸杞品种，国家医药管理局将宁夏定为全国惟一的药用枸杞产地，引入全国十大药材生产基地之一。
明代杰出医药学家李时珍所著《本草纲目》中，将宁夏枸杞列为本经上品，称"全国入药杞子，皆宁产也"。
相传战国时，在秦国境内黄河南岸，香山北麓的平原上 ，有一青年农夫，乳名狗子，以农耕为业，娶妻杞氏，杞氏勤而贤惠，夫妻日出而作，日落而息，奉养老母，勉强度日。时秦吞并六国，倾国之男丁，拓疆征战，狗子被召戎边。狗子戎边归来，已是满脸须发。路见家乡正闹饥荒，田园荒芜，路人讨吃，饿殍遍地，众乡邻面带菜色，孩子嗷嗷待哺。狗子甚为惶恐，不知老母与妻子现状如何，既到家，见老母发丝如银，神采奕奕，妻子面色红润，不像路人饥饿之状，甚为惊讶，谓妻曰:“路见乡邻皆饥，唯母与尔饱满，何也?”妻对曰:“尔从军后，吾终日劳作，勉为生计，去今之年，蝗灾涝害，颗粒无收，吾采山间红果与母充饥，方免其饿。”其母曰:“吾若非尔媳采红果食之，命已殒矣!”邻人闻之，争相采食，谓之枸杞食。
后人发觉狗妻杞氏所采山间红果有滋阴补血、养肺健胃之功效，民间医生采之入药，改其名称枸杞子。明代杰出医药学家李时珍所著《本草纲目》中，将宁夏枸杞列为本经上品，称“全国入药杞子，皆宁产也”。
《神农本草经》记载:“枸杞久服能坚筋骨、耐寒暑，轻身不老，乃中药中之上品。”《本草纲目》记载 “枸杞子甘平而润，性滋补……能补肾、润肺、生精、益气，此乃平补之药。”如今枸杞也早已成为人们生活当中不可或缺的一种食材。
“世界枸杞在中国，中国枸杞在宁夏，宁夏枸杞甲天下”。由于宁夏特殊的自然环境，使宁夏所产枸杞优于我国其他地区。《中国药典》中规定：为宁夏枸杞方可入药，入药枸杞为宁夏枸杞干燥成熟果实，其功效为补肾、益精、保肝、明目。我国古代医学典籍中也多处记载了枸杞的药用价值。
《神农本草经》记载，“久服枸杞能坚筋骨、耐寒暑，轻身不老，乃中药中的上品”。
《本草纲目》中称，“久服，坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”。中国是最早利用枸杞资源的国家，古代人类对于枸杞神奇作用的崇拜，为此书写了很多的跟枸杞有关的故事。