武夷岩韵传烟台,第二届“互联网+武夷斗茶”烟台赛区成功举行 | 视频新闻
8月25日,2018武夷山市第十四届春茶评比暨第二届“互联网+武夷斗茶”烟台赛区在南山国际博览会成功举行。活动现场,主办方向烟台市民详细介绍了武夷岩茶的特点及其品鉴方法,极大程度上提高了茶友们对武夷岩茶的正确认知。
武夷山市茶业局局长邓崇慧在采访中向我们表示:“烟台近期的茶叶市场对武夷岩茶有较高的持续增长态势,所以我们这次活动的专业分赛点之一选择在了烟台,向烟台及周边地区的广大茶友介绍武夷岩茶,希望能打开山东岩茶市场。”
△武夷山市茶业局局长邓崇慧
据悉,本次大赛为烟台茶友带来了包括大红袍、水仙、肉桂、红茶、品种茶在内的5种茶类,都是经过武夷春茶评比后筛选出来的优质茶叶。两位高级评茶师刘安兴、周泽有现场指导茶艺师冲泡武夷岩茶,和茶友互动分享满满的干货。
武夷岩茶传承人刘安兴在现场示意道:“此次活动能够更加广泛地传播武夷岩茶的品鉴知识和方法,该活动能够让武夷和烟台的岩茶爱好者通过品茶相互交流,来提升当地品鉴岩茶的技能和饮茶方式。”
△武夷岩茶传承人刘安兴
活动现场,“说茶”采访了一名烟台茶友,茶友吴云麒表示:“作为一名岩茶的爱好者,岩茶作为制作技艺最复杂、品种最多的茶类,很多的烟台茶友是非常向往的。但怎样品鉴、怎样学习、怎样深刻领会岩茶的底蕴,需要一个过程。”
△茶友吴云麒
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