瀑布与流水均属于风景照片的经典题材。流水潺潺沁人心田的清凉境界、浴布飞腾若舞的卓越风姿，同样都会让人举起相机欲罢不能。但怎样才能将瀑布与流水拍得好拍得美呢?就取材方面，有些人喜欢拍下瀑布与溪流的全景，有的则钟爱片面拍摄。大体而言，全貌壮丽浩然，片段式的则清幽雅致。拍瀑布要讲究飞溅的瀑布与岩石配合，摄流水就要注意水的流势与周围一草一石的调和。
如果希望拍摄到一张富有戏剧性的瀑布照片，关键在于要对单反相机的快门速度进行反复测试，直到获得满意的效果为止。 排水有很多拍发，一般大家都习惯于用慢速快门拍水，其实这要看表现水的什么特点。快速的快门如1/125-1/500秒，可使流水凝固，凝固的状态也因快门速度而定，较慢速如1/90-1/250秒，可将瀑布飞溅的水珠与激流中的水花幻化成晶莹的珍珠粒状或若断若续的珠串，煞是有趣。如果用高速的1/500-1/1000秒快门，可使被岩石击碎的瀑布结成数以万计的水花，水沫飞腾，蔚为奇观。 拍水没有一个固定的参数，要根据水流的速度、流量和周围的环境来随时调整。数码相机正好提供了这个方便的条件，可以随拍随看，可以做多种速度的尝试，多积累经验，直到拍摄出满意的效果。
为了表现水的川流不息，一般采用高速2快门，这样可以定格水花飞溅的美妙瞬间。 用慢速快门，拍下来的瀑布与流水状态，会仍旧保留着那份流泻的感觉，使静态的风景相片包含一种难以言喻的轻盈动态之美。应该用1/15-1秒或以下的快门速度拍摄这种静中带动的景致，如用更慢的快门，如4秒或以上，这流水如丝似发的线条会烟霏雨散，也因流水急激汹涌的情况，会有不同程度如烟似雾的变化。 由于拍水经常使用慢速快门，所以三脚架是一定要用上的，很有功力的摄影师恐怕也没办法在快门1秒左右的速度下拍摄出清晰的照片。拍摄水的时候应尽量选择光线比较暗的时间和地点，在光线充足直射的情况下，即使把光圈开到最小也无法使快门速度降低到1秒左右。所以尽量选择背光的阴影里，带上偏振镜，把光圈开到最小的状态，总之尽一切努力使快门的速度降下来。
水使流动的，为了加强水的流动效果可以采用慢速快门拍摄，时间越长水流的模糊程度和飘逸性就越强。 水是白颜色的，大面积的表现水会造成白花花的一片，缺少色彩的变化，显得平淡无味。所以在构图上就要尽量找水边一切可以利用的色彩，如岩石、草木等。由于经常用慢速快门拍摄，所以光圈一遍也会收缩到F11-F22以下，这样拍摄出来的照片就一定会很漂亮。
