癌症找上门,多半与这5个字有关!很多人第一个就中招了……这些应对方,辅助防癌
癌症,早已成为了人们熟知的一类疾病,每年都有无数生命因它消逝,包括一些看似身强力壮的中青年人。
如果不幸得了癌症,很多人的第一反应可能是:为什么是我?!
为什么呢?冰冻三尺非一日之寒,癌症也不是一朝一夕的事,它之所以找上门,除了基因,还与长年累月的一些不良习惯关系密切,尤其与“5个字”紧密相关。
吃:有些癌症是“吃出来”的!
饮食与癌症,尤其是消化道癌症关系十分密切,很可能成为癌症的“诱导剂”。
1、吃得太“好”,增加肠癌风险
如今生活条件好了,很多人几乎餐餐都是大鱼大肉,蔬菜杂粮所占比例大大减小。这就容易存在脂肪摄入过多、膳食纤维摄入过少的问题。
脂肪进入肠道后,人体会分泌胆汁来帮助消化和吸收脂肪。但如果频繁进食大量高脂肪食物,肠道中胆汁的浓度就会上升,而胆汁酸和胆盐都会强烈刺激肠粘膜,诱发肠息肉,甚至肠癌。
另一方面,膳食纤维摄入过少,会导致肠胃蠕动速度减慢,不能及时排出代谢废物,延长了有害物质在肠道里停留的时间,也会增加肠癌风险。
【建议】
◎肉类适量吃(一般成人禽畜类、鱼虾类每天各40~75g),尽量选择低温烹饪;
◎增加粗杂粮(占主食1/3)、蔬菜水果等富含膳食纤维的食物摄入。
2、吃得太烫:增加食道癌风险
冬天到了,大家都喜欢吃点热乎的,但大于65℃(入口会觉得有点烫)的食物,早已被世界卫生组织列为了2A类致癌物。
这是因为,当食物温度高于65℃时,足以灼伤食管粘膜,引发炎症,促使大量活性氮的生成,从而合成致癌物质亚硝胺。长期如此,食管在不断修复-损伤的过程中,就可能发生基因突变,诱发食管癌。
【建议】
◎刚出锅的饭菜应该先放置一段时间,感觉不烫嘴时再吃;
◎平时还可以适当多吃富含维生素A的食物(如:鸡蛋、胡萝卜、豌豆苗等),其具有维持皮肤黏膜完整性的作用,有助于保护食管粘膜。
3、三餐不规律:当心诱发胃癌
现在生活节奏快,加班、熬夜是很多人的常态,三餐不定时、晚餐吃得晚更是习以为常。但长期如此,胃可能要受不了了。
人只要一进食,胃就会分泌胃酸来消化食物。如果三餐不规律,胃酸分泌也没有固定的时间,就容易打破正常的平衡状态,造成胃酸分泌过多或过少,长期如此就容易诱发消化不良、胃糜烂、胃溃疡,甚至胃癌。
而晚餐吃太晚,不久后就要进入睡眠,此时胃还没有排空,尚未完全消化的食物就会长时间停留在胃中,容易损伤胃粘膜,增加胃癌风险。因此,晚上20点~24点也被称为“胃癌时间”。
【建议】
◎三餐尽量按时吃,晚饭不宜过晚,与睡觉时间应至少间隔4小时以上,让胃完全排空;
◎平时可适当多吃南瓜、苹果、草莓等富含果胶的食物,有助于粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,以减少对胃粘膜的伤害,辅助预防胃癌。
省:有些癌症是“省出来”的!
节俭是中华民族的传统美德,尤其年纪大点的老人更是如此,霉变的食物不舍得扔、新鲜水果不舍得买……但过分俭省可能埋下癌症的“种子”。
1、发霉的食物不舍得扔:省出肝癌
花生、玉米发霉了,扔掉霉变的部分继续吃;水果烂了一点,挖掉腐烂部分继续吃……相信这是很多人的常态,但你以为这样就安全了吗?
花生、玉米等淀粉类食物霉变,多是黄曲霉菌滋生造成的。我们看到的发霉部分,其实只是霉菌菌丝完全发展成型的部分,附近还有许多看不见的霉菌。而且其产生的毒素会在食物内部扩散,有数据显示,1mg黄曲霉毒素就能污染1公斤的食物。
更重要的是,黄曲霉毒素需要280℃以上的高温才能杀灭,普通的煮沸对它几乎不起作用。如果长期食用被它污染的食物,就容易导致DNA改变,诱发肝癌。即便1mg黄曲霉素,也能致癌。
水果腐烂常与链格孢菌、扩展青霉等污染有关,当腐烂达到一定范围时,可能整个水果都已经“有毒”了。经常吃这样的水果,肝脏身为解毒器官,也容易受损,甚至癌变。
【建议】
◎花生、玉米、豆类等淀粉含量高的食物,应干燥密封储存,可用花椒+干海带制成除湿包,有助于防蛀防霉。一旦食物发生霉变,最好整包丢弃。如果误食,可以多吃新鲜蔬菜,其中的叶绿素能抑制人体对黄曲霉素的吸收。
◎水果尽量挑新鲜的,现买现吃,如果腐烂了,哪怕看起来影响不大,也最好不要食用。
2、做饭不舍得开油烟机:省出肺癌
有些人怕油烟机费电,做饭时能不开就不开,或者一做完饭就早早地关掉了。
但食用油在高温下会发生改变,如:油中的不饱和脂肪酸在130℃时开始分解,会形成多种可能致癌的化合物;甘油在150℃时会产生“丙烯醛”,对鼻、咽喉等产生刺激;200℃以上就会产生氮氧化物等强毒性物质,对呼吸系统特别是肺部影响很大。
如果经常做饭不开油烟机,长期接触油烟超过20年,患肺癌几率远高于普通人。
【建议】开火前就要打开油烟机,做饭结束后等上几分钟再关。油烟机更推荐下吸式、吸力强的,有助于吸走油烟,降低危害。
懒:有些癌症是“懒出来”的!
随着科技发展,生活越来越智能化,人们也变得越来越懒了——上下楼坐电梯、上下班坐车,搞卫生更喜欢扫地机、洗碗机……很多人都是能不动则不动。当心,懒也可能增加癌症风险!
1、懒得运动:炎症-癌症
不爱运动的人,新陈代谢较慢,一些废弃物质易在体内累积,引发炎症。反复的炎症会造成大量细胞损伤,细胞在损伤-修复过程中,就可能发生基因突变而引发癌症。
运动则可以加快体内氧气和二氧化碳循环,排出废弃物,减少炎症发作,还能修整免疫系统,增强免疫细胞对癌细胞的杀伤力。
美国国家癌症研究所发现,与运动最少的一成人相比,运动最多的一成人平均患癌几率降低7%。世卫组织发布的有关体力活动和静息行为的全球指南也指出,每周进行约5小时的体力活动,有助于避免全球每年500万人死亡。
【建议】
◎成年人每周至少进行150分钟的中等强度运动(如:快走、跳舞等),或75分钟的高强度运动(骑车、慢跑、打网球等);
◎65岁以上老年人,可每周至少3天中等或更高强度的体力活动,加强平衡、协调能力和增进肌肉力量,注意量力而行。
◎有特殊疾病人群,运动遵医嘱,以免出现危险。
2、懒得体检:错过癌症“信号”
体检是身体的“照妖镜”,有助于及时发现异常。但很多人由于各种各样的原因,没有定期体检的习惯,等到出现不适症状时才就医,往往为时已晚。而癌症一旦发展到晚期,生存率将大大降低。
比如,我国发病率死亡率均排第一的癌症——肺癌,早期发现并治疗,死亡率可低至35%,晚期死亡率则高达95%。
所以定期体检很重要,但一般的体检套餐不具有针对性,建议体检前填一份首次体格检查问诊表,包括既往病史、家族病史、用药情况、饮食习惯等,请医生为您制定个性化的体检方案,更有针对性。
气:有些癌症是“气出来”的!
中医常说,喜怒忧思悲恐惊,七情失调可致病。美国研究也发现,90%的疾病都和情绪不良有关。
长期处于过分悲伤、忧虑、压力大等状态,容易导致内分泌紊乱,对免疫力产生抑制作用,影响免疫系统对细菌病毒及异常细胞的识别与杀灭,增加癌症风险。
医学上还将人的性格分成了A、B、C型三种,其中A型性格的人对自我要求高、争强好胜、性子急,易患心脑血管疾病;B型性格的人知足随和、有耐心,能以平常心对待挫折,更易长寿。
而C型性格的人习惯克制、喜欢生闷气、容易焦虑,更易长期处于情绪不良的状态,增加癌症风险,因此也被称为“癌症性格”。
研究表明,C型性格的人肿瘤发病率比一般人高3倍以上。比如:女性长期处于情绪不良的状态,可导致雌激素分泌异常,增加乳腺癌、卵巢癌、子宫内膜癌等癌症风险。
【建议】学会释放不良情绪,可以找朋友倾诉,或者培养兴趣爱好放松心情。
熬:有些癌症是“熬出来”的!
熬是指熬夜。长期熬夜是肿瘤高发的一个危险因素,因为熬夜会导致内分泌激素水平紊乱,使得细胞代谢异常,影响人体细胞正常分裂,增加细胞突变及患癌风险。
2019年,世界卫生组织更是把熬夜(涉及昼夜节律打乱的轮班工作),归为了2A类致癌物,也就是很可能对人体致癌。
国际癌症研究机构也早已认定,夜班是强烈的致癌因素,与朝九晚五的人群相比,夜班族晚期肿瘤风险增加24%,早期肿瘤风险增加49%。
【建议】
◎晚上11点前睡觉,保证每晚7~9小时的睡眠时长;
◎睡眠质量不佳的人,可常吃小米,其富含的色氨酸能促使人体产生更多的5-羟色胺,从而放松心情、促进睡眠。
此外,癌症还与遗传因素有关,对于有家族史的人更要提高警惕,做好体检工作。
本文转载自公众号:BTV我是大医生官微(ID:woshidayisheng)