【山妹子美味佳肴】三汁焖锅

三 汁 焖 锅文//山妹子  编辑//山妹子9999

打口鸡翅料酒姜，蚝油黄豆酱调浆。生抽海鲜酱油拌，淀粉鸡精提味香。洋葱蒜粒辣椒糖，蔬菜萝卜嫩豆豇。所有食材合搅拌，牛油垫底慢焖炀。----美味佳肴享人生早风半盏醉春花，安看浮云戴玉纱。吉雨微扶青草地，祥和紫燕绕故家。友善和睦快乐生，谦虚奋进业隆兴。真诚惠爱树恩谊，谨静知足健步行。轻声问候融柔情，真诚祝福伴随行！山妹子小贴士：1.在做的时候先把肉类的虾，鸡胗和翅中都放到大碗里，加入两片，葱段，辣椒粉，花椒粉，现磨黑胡椒粉，少许盐，1勺油，抓匀腌制20分钟。焖锅是不放水的，蔬菜本身会出水，所以倒油后在用蔬菜垫底即可。不要用绿叶类蔬菜，会焖黄不好看。肉类蔬菜随自己喜好添加即可，喜欢吃什么加什么。2.酱汁也可以用蚝油，番茄酱，叉烧酱，黑胡椒酱来调。酱汁本身有咸味，所以盐自己根据食材的量来看看是否需要增减。3.最后放香菜会更好，我不爱吃香菜，所以用的葱花。不吃辣的朋友可以在腌制的时候不加辣椒粉。全程用小火！中途可以晃动几下以免粘锅。4.如果你有铸铁锅或者密封性好的锅，就可以用中火焖，并且不用晃动锅。