喝了这碗面疙瘩汤，我的年就正式过完了...

大年初一的时候，美国纽约市市长华裔竞选人杨安泽发推，

他写道：“每年农历新年，我的父母都会给我和弟弟现金小红包，我们会吃月饼和其他传统食物。有时候，我们会去唐人街庆祝，看集会和舞狮表演。牛年快乐！”

这番言论意料之中地遭到群嘲，评论区就大过年吃月饼的讨论也十分好玩，

“问题是新年的月饼哪儿来的？难道是去年中秋剩下的？”

“月饼，你的中国新年看起来不怎么中国啊。”

不过，华裔搞不清楚中国年俗，我们也说不了什么，

但有了娃之后，我发现，我娃的新年和我小时候的新年，差别真的很大！

不知不觉中，不少传统已经“丢失”，新的传统正在形成。

这些变化，让我分分钟怀疑，我们娃长大后不会也会说过年吃月饼这样的话吧。。。

我是北方人，所以饮食上还是偏北方口味的，

每当身体不舒服或者长途旅行之后，我的comfort food里必须有面汤类的，肚里暖暖的，身体也就跟着放松起来。

图源：网络

有一年冬天，全家去海南过冬，我爸因为工作晚到好几天，到的那天，我给我爸做了一锅面汤，

我爸很高兴，说还是闺女贴心，飞机餐吃的难受，就想喝点热乎的。

但刚喝一口，我爸就说，

虽然也好喝，但咋还放糖了？为什么放“汤圆”？

我这才反应过来，我小时候喝的面汤，是只有面和鸡蛋的，不放糖也不甜的，

我自己出来读书工作之后，糅合自己的喜好和儿时的记忆，就慢慢做成了放糖，放酒酿小丸子的甜汤了。

也在无意中，丢失了家里做的甜汤的传统。

北方人庆祝节日，顿顿离不开饺子，立冬要吃饺子，冬至要吃饺子，元旦要吃，春节，元宵节更要吃，即使是端午，中秋节也是吃的，所以有很长一段时间，我以为全国都是这样。

到了我娃这，饺子竟就变成了日常食物之一了，

过年不仅吃饺子，更要吃的还有年糕，蛋饺，馄饨，超级大汤圆，熏鱼等等。。。

饺子于我的意义，在她这已经没有了！

当然，果果是爱吃饺子的，口味还特别随我爸，喜欢吃羊肉馅的。

但从小吃米饭长大的她，即使吃饺子，也会配米饭，淋上点菜汁，配上饺子，大口大口吃的很香。

不知道长大后的她在回忆儿时新年时，会怎么形容过年时的食物呢？

中国地大物博，各个地区过年的风俗习惯和美食差异其实还是不小的，

而且随着经济和交通的发展，传统的融合和新传统的形成也是不可避免，创造和见证这一切的正是我们和我们的娃，

这里贴一些全国各地一些独有的年俗和食物，看看哪些你知道，哪些没听说过吧！

过年美食，油炸万物

我老家过年的时候，会裹着面油炸万物，但由于物质条件，我小时候大家炸的大部分还是素菜，比如红白萝卜，豆腐腐竹等等。

近几年，大家炸的肉类比例大了起来，牛羊鸡各类肉，炸个几大盆，炒菜炖菜的时候放上一些，特别好吃。

图源：豆瓣@橘猫CC

问了身边的同事朋友，北方炸东西的比较多，南方熏肉，做腊肠什么的比较多一些，这点算是差异比较大的吧~

过年年俗， 挂灯，挂灯笼

天津人过年挂灯笼，有网友发帖说被震撼到了。

搜了一下，天津人挂灯挂灯笼还是有一些讲究的，

讲究①：双数。挂红灯笼必需是双数，无论是挂大门两侧，还是阳台之上，必需以双数计算，如二、六、八等。

讲究②：对称。挂红灯笼必需对称，高低、距离必需适中。

讲究③：挂南不挂北。挂红灯需要挂在南面，东面或西面，但是挂北面是比较忌讳的。

讲究④：碰灯。所谓碰灯就是把灯销毁，过了小年（正月十五）就应该把灯摘下来，不能留到第二年使用，应该销毁。过去灯笼内点燃蜡烛，过了小年两灯相撞，为碰灯。现在灯笼皆是电灯，所以就没必要碰灯了。

过年年俗， 逛花市

广东，广西，福建，海南各地都有有逛花市的传统，过年前几天，各个地方都有类似的年货和年花集市，里面有各种鲜花，各式盆景以及春联、贴画和饰物，

年前人们会去这种花市和集市里逛逛，感受新年的喜庆氛围，然后选购自己喜欢的花木，给家里也打扮一番。

市政和单位也会集体采购不少鲜花和金桔，所以大街上也都摆的喜气洋洋。

正常家庭，大家一般买的比较多的是金桔和年花。

大桔大利

我很好奇这种桔树上的橘子能吃不。。。

年花

因为这些地区采购金桔和年花的比较多，所以年后的垃圾回收也是个问题，

所以以深圳为代表的城市，垃圾回收选项里就有年花年桔这一项，这也算是全国独一份了吧哈哈~

近两年其实全国也都开始流行起年前买年花，一般大家都会买这种红彤彤的，看起来就有年味的。

过年美食，冻梨

因为东北的气温太低了，所以东北很多食物是他们自己所特有的，比如过年期间的美食，冻梨。

冻梨顾名思义就是冻上的梨，吃之前会在凉水里让它慢慢解冻。虽然冻梨表面看起来乌七八黑的，

但切开之后，里面看起来还是白白水水的，

大家如果自己想在家里尝尝口感是什么样的，可以把梨放在冰箱里冻冻试试呢~

以上就是我了解到的部分比较特殊的年俗和美食，不知道你的家乡有哪些特别的年俗和美食呢？

评论区里分享一下吧~

其实近年很多人都在感叹年俗的变化了，旧传统的式微，某种意义上来说，年味变淡了。

所以我们娃过的新年，和我们这一代人过的新年，已经很不一样了！

但新传统的形成，也是我们这一代在努力保留文化，传承传统所做的一些努力。

不管怎样，春节的灵魂是亲人团聚，享受亲情的，有任何能用来表达这些的仪式和美食，都不妨试一试~

▲ 齐白石 《岁朝图》

而我，在明天正式上班之前，特意按照爸妈的老法子，做了一大锅面疙瘩汤，和新年正式说了声再见。

2021，我们来了！