宝宝多大能吃糖？吃醋？吃酱油？比你想的都要晚
她们都说，家里娃嘴太挑、很无奈：我也不想加的啊，可是不加没有味道，宝宝根本不吃啊！
Emmm，事实可能跟你想象的不太一样。
为啥不要过早添加调味料
首先要纠正一个观念：宝宝不愿意吃东西，并不是因为东西没味道——至少开始不是这样。
有研究表明，1 岁以下的宝宝需要尝试 7~8 次后才能接受一种新食物，而 1~3 岁宝宝更是需要 10~14 次。
所以呀，很多时候，是宝宝还没来得及适应新的食物，就被扣上了“不爱吃 XXX”的帽子。
其实，宝宝的味觉、嗅觉还在形成过程中，相当于是一张白纸，开始并没有“淡口味”和“重口味”的概念。
可大人经常喜欢用自己的标准去衡量宝宝，着急往宝宝的食物里放调味料。
这就相当于把大人的口味强行安在了宝宝身上，结果早早培养出了“重口味”。
这时候再想让宝宝去接受食物的天然味道，能不困难吗？
那么，宝宝多大才能吃各种调味料呢？
各种调味料的引入年龄
我们在文末有列举这些调味料的替代品，记得看到最后哦
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盐、酱油这些我们都强调过很多次了，想必大家都比较清楚了，接下来我们讲讲其他大家关心的调味料：
茴香、桂皮等温和香辛料-8 月龄
这个阶段的宝宝还不能吃盐、糖。在制作辅食的时候，可以根据需要，稍微放一点八角、茴香、桂皮这样比较温和的佐料借借味。
不过呢，做好以后还是要挑出来，小心别被宝宝吃进嘴里了。
其实，香辛料并不是给辅食调味的首选，宝宝能吃的食物里本就有不少“天然调味品”，后面会提到哦~
辣椒、胡椒等刺激香辛料-1岁半
如果宝宝之前对温和的香辛料适应得比较好，那么这个阶段也可以少量尝试更刺激一点的辣椒、胡椒（同样要记得提前挑出来）。
其实，妈妈自己就比较喜欢吃辣的话，宝宝在喝母乳的时候就已经尝过辣味啦~
跟常见的酸甜苦辣不同，“辣”严格来说并不是 “味觉”，而是“痛觉”。
所以，如果要给宝宝尝试辣味，应该掂量一下 ta 的承受能力。如果本身就有消化不良的情况，那还是不要着急吃辣了。
醋-2 岁
醋的制造过程和酒精有着千丝万缕的联系，比如白醋就是从白酒发酵而来，里面不可避免地含有酒精成分。
有些醋还会添加盐、味精和色素等等。所以，我们建议宝宝最好 2 岁以后再开始吃醋。
糖-4岁
厨房里常用的白砂糖、红糖，除了增加能量外，不含任何营养素，相当于吃进去一堆卡路里，对宝宝的健康并没有好处。
世界卫生组织也建议，这些糖的能量占比每天最好在 5% 以下。
这意味着对于 4 岁以下的孩子来说，食物中不额外添加糖是最好的。
4~6 岁的学龄前宝宝，每天吃的糖也不应该超过 19g （相当于 5 块方糖）。
料酒-5岁
前面说了，醋里可能会有少量的酒精成分，而料酒里的酒精当然更多（至少 10%），相当于 10 度的酒了。
虽然在做菜的过程中，酒精会逐渐挥发，但是很难完全挥发干净。
而酒精的危害大家都知道，尤其是对于处在大脑发育期的宝宝来说，非常不利。
谨慎起见，我们建议宝宝 5 岁前吃的食物在烹饪过程中最好不要使用料酒。
一定要用的话，最好选择炖、煮的方式，烹饪 1.5~2 个小时以上。
可能有妈妈会说了，这也不能吃那也不能吃，这饭没法做了！
别急，不加调味料≠食物没味道，咱们也给大家带来了 Plan B 哦~
巧用这些“天然调味料”
强调少给宝宝吃调味品，其实也是在提醒大人自己。
毕竟，如果爸爸妈妈都是“重口味”，宝宝是不太有机会吃的很清淡的。
另外，关于宝宝吃的调味料，妈妈们还有什么想问的，欢迎在留言区告诉我们！
参考资料：
[7]《SB/T 10371-2003 鸡精调味料》
[8]《SB/T 10298-1999 调味品名词术语 酱油》
[9]https://www.babycenter.in/x1016997/when-and-how-should-i-add-spices-in-my-babys-food
[10]http://www.xinhuanet.com//science/2017-07/17/c_136397277.htm
[11]《SB/T 10300-1999 调味品名词术语 食醋》
[12]https://apps.who.int/iris/bitstream/handle/10665/155735/WHO_NMH_NHD_15.2_chi.pdf?sequence=4&isAllowed=y
[13]https://www.nhs.uk/live-well/eat-well/how-does-sugar-in-our-diet-affect-our-health/
[14]《SB/T 10416-2007 调味料酒》
[15]https://healthywa.wa.gov.au/Articles/F_I/Information-for-parents-alcohol-and-the-developing-brain
[16]https://www.firstthingsfirst.org/early-childhood-matters/brain-development/
[17]https://www.babycentre.co.uk/x25010495/is-it-true-that-alcohol-is-cooked-off-in-food
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