西班牙埃斯特雷马杜拉Estremadura红葡萄酒产区介绍
埃斯特雷马杜拉(Estremadura)产区位于西班牙的西南部的伊比利亚高原,西面毗邻葡萄牙,东邻卡斯蒂利亚-拉曼恰(Castile-La Mancha)葡萄酒产区,北部与卡斯蒂利亚-莱昂(Castile and Leon)葡萄酒产区接壤,南部与安达卢西亚(Andalucia)葡萄酒产区相邻。产区主要产酒区南部包括Colares、Carcavelos和Bucelas,产区中心区域包括Alenquer、Arruda、Torres Vedras、Lourinha和Óbidos,北部为Encostas d’Aire。
1.埃斯特雷马杜拉产区环境气候
埃斯特雷马杜拉气候较为多变,西部地区的气候受大西洋影响,气候较为温和,类似地中海气候,夏季清爽,冬季温和。而内陆的东部地区属于大陆性气候,夏季气候炎热,气温高达40℃,冬季则比较寒冷。东北地区接近中央高原。
2.埃斯特雷马杜拉产区葡萄酒历史文化
a.埃斯特雷马杜拉的葡萄园开始重要的扩张是在公元十七世纪初,并从那时起有了很大的发展,取得了巨大的经济效益,直到1845年和1868年的白粉病瘟疫肆虐葡萄园和1878年霉菌病害的侵扰,严重的影响和阻碍了埃斯特雷马杜拉葡萄酒产业的发展。
b.埃斯特雷马杜拉的葡萄酒的历史可以追溯到古罗马人统治时期甚至更早,埃斯特雷马杜拉有文献记载的葡萄酒历史是在在公元前550年,而在公元十二世纪末,有多达700篇文献描述埃斯特雷马杜拉的葡萄酒。
c.直到西班牙内战结束后,埃斯特雷马杜拉的葡萄酒产业才得以逐步恢复,在埃斯特雷马杜拉葡萄种植和生产商的辛勤工作下,他们尽一切努力用最新的技术来恢复葡萄园,酿酒师们尽一切可能帮助埃斯特雷马杜拉的葡萄酒产业恢复和发展。
3.埃斯特雷马杜拉产区葡萄品种
该产区白葡萄品种包括阿瑞图(Arinto)、费尔诺皮埃斯(Fernao Pires)、玛尔维萨(Malvasia)、色拉诺瓦(Seara-Nova)和维特(Vital);红葡萄品种包括紫北塞(Alicante Bouschet)、阿拉哥斯(Aragonez)、卡斯特劳(Castelao)、红迷乌达(Tinta Miuda)、国产弗兰卡(Touriga Franca)、国产多瑞加(Touriga Nacional)、特林加岱拉(Trincadeira)。
4.埃斯特雷马杜拉产区葡萄酒特点
Bucelas地区的白葡萄酒酸味平衡,散发着花朵的香气,适合陈年。而Estremadura的红葡萄酒则优雅芬芳,富含单宁,适合在瓶中熟成数年。
5.埃斯特雷马杜拉产区分类
埃斯特雷马杜拉只有一个DO产区:Ribera del Guadinana,它覆盖了埃斯特雷马杜拉的两省Cáceres和Badajoz的大部分地区,Ribera del Guadiana也是西班牙最年轻的DO产区之一。Ribera del Guadinana DO具有生产六个不同的子区域,每一个子产区彼此之间的葡萄酒风格有很大的差异。
a.Tierra de Barros产区
该产区土壤肥沃,土地保水性好,夏季气候干燥。大约80%的Ribera del Guadinana DO葡萄园在该产区。
b.Matanegra产区
这里气候类似Tierra de Barros但稍微潮湿,葡萄的收获要比Tierra de Barros子产区晚几天。
c.Upper Ribera产区
该产区大部分是第四纪沉积沙质土壤的葡萄园。那里具有大陆性气候特征,受到温和的大西洋气候的影响。
d.Lower Ribera产区
该产区位于与葡萄牙接壤的边境地区。Guadiana河及其支流流经此地区,造成这里的土壤非常具有粘性。这里属于大陆性气候,受有些大西洋气候的影响,这里夏季漫长,短而分明的春季和秋季,冬天气候温和。
e.Canamero产区
该产区葡萄园位于海拔850米的地带,气候温和与其它子产区差异不大。
f.Montanchez产区
该产区葡萄园面积较小,少量的葡萄园零星分布在这个产区的丘陵和小山谷中。这里夏天气候干燥温暖,冬季相当温和。
6.埃斯特雷马杜拉产区著名酒庄
康定酒庄 Quinta do Conde。康定酒庄位于葡萄牙(Portugal)产酒量最大的葡萄酒产区埃斯特雷马杜拉(Estremadura)的里斯本(Lisbon)。酒庄葡萄园位于缓和的山坡,海拔高度为110-220米之间,光照充足,并常受来自大西洋海风的吹拂,酸度良好。葡萄园夏季夜晚凉爽,冬季气候温和,非常有利于培植出高品质的葡萄。康定酒庄旗下拥有20多个葡萄酒品牌,其中第五视图(Quinta Vista)品牌下的葡萄酒种类繁多,红葡萄酒包括国产多瑞加、多瑞加弗兰卡和卡斯特劳等;白葡萄酒如霞多丽、阿瑞图和费尔诺皮埃斯等。
埃斯特雷马杜拉尽管酿酒历史十分悠久,但出产的葡萄酒却并未引起国际葡萄酒市场的关注,一个最基本的因素就是当地的葡萄酒厂至今尚未采用现代的酿酒技术。1999年Ribera del Guadiana DO法定产区成立,所出产的葡萄酒代表了埃斯特雷马杜拉的最高水平。如今走向国际市场的目标促进了当地葡萄酒产业的发展和葡萄酒品质的提高。