市面大量流通的所谓纯手工正岩茶是真的吗?
最近看见比较靠谱的纯手工岩茶成本报价600斤茶叶200万成本,
试算一下,每斤成本价是多少?
一般4-5斤茶青叶做一斤毛茶,需要多少茶青叶?
不算采青,光算手工摇青 就算半个月时间内每天需要多少个筛子同时抖动多少茶青摇青?
这得需要多少人力?场地?
一天做两百多斤的茶青叶,每个筛子大约几斤茶叶?需要几十个人同时经6-7次摇青和“做手”,时间约近8-10个小时。
还有后面的炭焙更可怕,几千家茶厂有炭焙车间,可代加工的炭焙坊就超过一百家,其空气污染和肺病致病率不知怎么计算。
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