涮煮蒸炒煎烤一机搞定，美的双子炉体验，小白也能成大厨

对过2人世界的朋友来说，每天忙完工作后，回到家里总会为吃饭发愁，因为不一定人人都会做饭，忙碌了一天下班到家，还要拖着疲惫的身躯去超市买菜，做好都快八点了。如果有临时的事情，可能连饭都吃不好。

再者，周末闲暇时间联系亲友来家里联络感情，也需要一个得力炊具展示你的大厨风采，俗话说众口难调，但大家喜闻乐见的火锅、糕点、烧烤的美味可是人人都无法拒绝。一个锅只能做一样食品，比较耗费时间精力，那么一款烤箱+料理炉二合一的产品，不就解决了大家吃什么的难题吗？

美的推出的双子多功能炉，就是为了解决大家吃饭的痛点，能烧烤、煎炸、烘培、吃火锅，想象一下和亲友在一起，一边烧烤一边吃火锅一边唱着歌，这生活别提多惬意了。

那么下来，就请出本文的主角--美的双子炉。

外观：金绿搭配，颜值拉满

作为一款高颜值网红产品，美的双子路在造型上就给人惊艳之感，墨绿色+金色搭配的机身，中间的透明视窗便于查看食材成熟状态，外壳采用了磨砂质感，时尚大气又清新俏皮，能够和不同装修风格的家居完美搭配。从外观上看，你以为它是一款烤箱？NO，更厉害的还在后面呢。

随机附赠了一本图文并茂的多功能料理炉食谱，这下不用再为吃什么而发愁了，根据食谱步骤，你也能快速成为一名大厨。

白色的顶盖中间是橡胶垫，周围有大面积散热口，可以帮助机身辅助散热。

后背还隐藏了美的的小心思--“OMG FOR PARTY”，这个意思大家自行揣摩^_^。

美的双子炉机身三围为385x286x208mm，容积6L，额定功率2000W。做工还是挺不错的，外观圆润过渡自然无毛刺，也没什么异味。中间是透明视窗，下方是控制按钮。透明视窗可以帮助用户查看食物成熟状态，周围的一圈暗金色让整体颜值看起来十分高，别说女性用户，就是男性用户看了都不免心动。

左边的旋钮分别控制上管和下管，可以分别设置温度和火力，旋钮有一定的阻尼感和刻度感，扭动时手感清脆，金绿配色也呼应了整体，看起来没有违和感。中间则是LED数字视窗，可以显示烹饪时间并有定时功能，在使用中很实用。

右侧的旋钮用来选择时间，按下可以启动/暂停，操作方便简单。只需设定好时间和火力及温度，剩下的交给美的双子炉就行了，内置多重安全设计，哪怕爸爸妈妈和爷爷奶奶也能轻松使用。

两侧是防烫手柄，便于打开顶盖也方便端着移动。

后部是电源线和铰链抽拉键，按压时可以切换烤箱/涮烤模式，铰链部分采用了金属设计，稳固不晃动，用户可以根据需要选择使用模式。同时大家也可以看到美的双子炉周围的散热口很多，而且也很规整，这些都能够帮机身尽快散热，延长产品使用寿命。

下图是烤箱模式和涮烤二合一模式。

独立上下管设计，也为美的双子炉带来了更多的使用可能。大家也可以看到上下M型碳烤管管采用了对称设计，发热面积广，热效率高，食物受热均匀，脆化快。可以精确控制热量和温度，匀熟不夹生，从而达到理想的烹饪效果。

附件方面，美的双子炉附带了深盘/火锅盘、浅盘/煎盘、烤盘三种，可以满足大多是日常烘培、涮火锅、烧烤的烹饪需求了。同时官方还有松饼盘、丸子盘、蒸格、锅盖等配件，这些需要额外购买。

使用体验：操作简单，食物受热均匀成品快

在使用方面，用户可以根据需要利用烤盘进行想做的美食。深盘/火锅盘、浅盘/煎盘、烤盘顾名思义可以做火锅、煎炸、水煮、烧烤、烘焙等烹饪方式。

大家可以提前选购一点快手菜或者半成品，利用美的双子炉很快就能做好美食，如果你烘焙技术过硬，在家做糕点、面包、蛋挞等。对大家来说，简单好做的火锅和涮烤都喜欢吃，下来就用涮烤模式做一次二人世界的晚餐。

首先准备好食材，比如肉卷、蔬菜、半成品鸡块、牛排等食材，上下管设置到合适的温度及火力，火锅盘放在上管，烤盘放在下管，烤盘刷一点食用油，温度差不多的时候就可以下入食材了。

在使用时，美的双子炉有个特点就是油烟很少，在客厅使用也不怕油烟弥漫。

火锅盘等快沸腾的时候，下入肉卷、肉丸、蔬菜等，烤盘可以根据需要放入牛排、鸡块，辅以洋葱入味。

只要控制好火候勤翻面，成品的卖相和口感还是不错的，鸡块外酥里嫩，牛排七成熟鲜嫩多汁，十分爽口。上下管开到最高档，升温也很快，火锅大概五分钟就可以开锅。

一边煎肉，一边火锅，周末吃个美美的晚餐，叫一些朋友过来，上下管齐开也能满足多人就餐需求。

需要说明的是，所有的盘子都采用了不粘设计，清洗只需浸泡后用软布加洗洁精即可清除干净，切记不可用钢丝球等硬质物品擦洗。

火锅开锅后，一边吃火锅一边吃烧烤，大快朵颐，也比外面吃顿饭要实惠卫生。

对烘焙高手来说，做烤芝士蛋糕也没什么困难的，只需要准备好相关材料，设置好火力和温度就好了。值得一提的是，这个烤箱是上下独立控温的，上下火使用不同温度会让蛋糕更加松软美味，下火180度，上火130度，定时20分钟，时间到了后美味就出炉了。

烘焙的时候透明视窗可以查看蛋糕成熟状态，并注意及时翻面，只要控制好火候，条纹的色泽让整体很有立体感，成品奶香扑鼻，自己亲手做比外面卖的实惠卫生。

总结：颜值在线、使用方便的双子炉

这款美的双子炉经过一段时间的使用，总体来说就是高颜值、使用简单、清洗方便，配合不同的烤盘有多种烹饪方式。一锅多用可以大大节省其他电器占用的使用空间和成本，涮、煮、蒸、炒、煎、烤等多种功能基本照顾到了全国各地的口味需求，让回家吃饭也多了个理由。

在使用时，美的双子炉油烟很少，而且不粘烤盘也方便清洗，尽管不是智能产品，但动动手指就能轻松控制火候和温度。当然厂家后期能够加入APP控制，那就更好了。