陈龙：餐厅客流就是这样做爆的【干货】

亲爱的朋友：

为什么你的餐厅总是缺客人？因为没有一套完整的流量打法。

真正的开店，一定是把“持续营销引流拓客”和，最佳菜品服务”作为餐厅的运营核心，而我们很多老板，要么只关注菜品，要么只关注服务，要么两者都忽视。

引流拓客？什么意思？

就是解决“顾客从哪里来”？如何持续来？的问题。

在回答这两个问题之前，我先阐述一下：

好的菜品和服务是顾客回头的前提，但不是全部，在竞争激烈的今天，好的菜品和服务只能成为标配，不再是当顾客回头的必然结果。

可能有些人不认为我的观点，但你想象一下，假如：你做的鱼很好吃，但是市场上有做鸡的，有做火锅的，有做披萨的，有做龙虾的，他们做的都好吃，当地特色就几百家，顾客选择别人家，就不会去你家。

我再阐述一下：好菜品和好的服务只是前提，只是基本功，不再是顾客必须选择你的结果。

认识到这个观念，你有知道餐厅引流，锁客，会员，裂变，储值，有多重要，餐饮营销密码的重要性不言而喻。

真正的竞争优势，是在做好菜品，保证服务的前提下，做到

1，不断寻找低成本而且可以持续获得顾客的来源和入口。

2，不断刺激顾客回头选择你的频率超过竞争对手。

请把以上两句话默默读三遍，因为太重要了。

这时候你会发现，你根本没有找到低成本引流顾客的入口，也没有可追踪的持续客源来源，更没有一套让顾客回头消费频次与竞争对手抬高的营销策略。

所以这时候，你的生意就越来越不好，市场现状：羊不知道在哪里找，但狼很多！

你需要，你急需要！

给你的生意，导入一套持续的流量玩法。

立刻就可以盘活！

如果你想彻底解决：

第一：不断寻找低成本可以让顾客来的入口。

第二：不断刺激顾客优先选择你的频率超过竞争对手。