癌症隐患有没有，看舌头就知道！专家4招教你预防癌症，简单有效

在中国，平均每天约有一万人被确诊为癌症患者，很多人在发现自己罹患癌症的时候都表示难以置信，但其实癌症的发生是一个日积月累的过程。

容易患癌的体质

从中医的角度来看，容易患癌的人群一般有四个特点：虚、痰、淤、毒。虚是正气不足，而后三项则是邪。

1血瘀体质

表现：舌头上有瘀点和瘀斑，舌下的血管粗大分叉，色黑，口唇颜色发紫，发暗；

从脸色来看，血瘀体质的人脸色暗沉，皮肤粗糙，有黑眼圈；常常肝气不舒，心烦易怒，容易噩梦连连。

易高发：肺癌、食管癌、肝癌、乳腺癌等疾病。

2痰湿体质

表现：舌周齿痕明显，舌苔厚重；体型大多肥胖，腹部肥满松软，皮肤油脂较多；

从粪便来看，大便次数多且不成型，容易粘马桶；身体常常困倦无力，喜爱重口味。

易高发：胃肠道肿瘤、肠癌、淋巴瘤、脑瘤等。

3阳虚体质

表现：从舌象上看，这类体质的人舌头看上去苍老，舌苔呈白色。生活中，阳虚体质的人常常畏寒怕冷，容易腰膝酸软，消化不良，情绪低落。

易高发：胰腺癌、消化道肿瘤等。

4阴虚体质

表现：容易手脚心发热，脸颊偏红，畏热。同时又容易口干舌燥，大便干结，性格上比较急躁，精神状态不佳。

易高发：肺癌

抗癌养生的秘诀

面对高发的癌症，并非没有办法提前预防及控制。据流行病学所提供的证据及临床观察得出的真实病患情况分析，抗癌养生的秘诀就是鲜、野、杂、淡四字。

1四字箴言——鲜

食材放置时间过长会霉变腐烂，滋生细菌，甚至产生致癌物质。比方说，谷物放置的时间过长，可能会滋生出致癌物质黄曲霉。而黄曲霉是肝癌发生的主要诱因之一。

虽然人们都知道要吃新鲜的食物，但日常生活中很多人还是习惯把剩菜剩饭放到冰箱里，下一顿接着吃。这种做法就给了癌症可趁之机。

☑ 家中如何选择及储存新鲜食材？

家庭中的储存空间是有限的，因此不建议一次性将所有的食材购入并塞满冰箱。

若时间允许，可以一天购买一次；若时间不充裕，则建议按照所需要的数量购入食材后，分类储存。

① 蔬菜类

叶菜类食材中的营养价值会随着保存时间的推移而下降，同时叶菜类中的水分含量大，容易腐烂、打蔫。建议将其用保鲜盒、保鲜袋装好，放入冰箱冷藏；

根茎类的食材不需要放入冷藏室储存，直接放在阴凉通风处即可。

② 肉禽类

新鲜的肉禽类食材在冷藏室可放置1-2天，若将其冰冻，也建议在2-3月内要食用完毕。

另外，冷冻食品在解冻后则不易存放，因此建议按照每一顿所需要的量分装后再冷冻或是做成半成品之后再冷冻。

③ 蛋奶类

鸡蛋在室温下品质下降速度很快，因此，建议建议把鸡蛋装入带有盖子的保鲜蛋盒中，再放入冰箱保存。奶类则按照食品包装上的说明保存。

④ 水果

大部分水果需要放入冰箱的冷藏室里保存。但是一些热带水果，比方说香蕉、芒果、菠萝等则尽量不要放入冰箱，以免被冻坏。

2四字箴言——野

野，就是指天然。一般来说，天然的食材富含各种微量元素，无论从营养价值还是味道上来说，都更胜一筹。

据了解，中国恶性肿瘤的发病率在地区之间有明显的差异，可以说癌症的发生与当地的气候、土壤环境息息相关。

从研究思维来看，如果一个地方癌症高发，调查中常以“该地区缺少什么物质”的角度来调查原因，若是一个地方的人很长寿，就会从“该地区多了什么物质”的角度来入手。

头发检测则被应用于此类研究调查当中。经证明，通过对头发的检测可发现人体摄入的微量元素，通过对比可解答当地长寿的原因。

研究人员将巴马百岁长寿老人的头发与患癌病人的头发进行检测，发现长寿老人头发中锰元素含量远高于患癌病人，而巴马长寿村本身正位于锰含量较高的地区。

现代医学发现，锰元素参与人体蛋白质的合成，有提高蛋白质的吸收利用的作用；此外，锰可以刺激免疫细胞的增殖，增强人体免疫力。而缺锰会增加癌症发生可能。

☑ 什么食物富含锰元素？

茶叶中富含锰元素，经常喝茶可以有效地补充身体内的锰元素。从茶的种类来说，普洱茶中的锰含量高于绿茶，然后是红茶。

但是茶叶的锰含量与产地有密切的关系。云南是土壤锰含量相对比较高的地区，因此云南茶叶中锰含量相较于其他地区来说会更高。

不过锰也不是越多越好，按照个人的体质情况，在饮食中适当补充即可。

3四字箴言——杂

在癌症的初期，人体自身的免疫系统可以识别癌细胞，免疫系统功能健全的情况下，免疫细胞能消灭这些尚未萌发的癌细胞。

但当人体自身的免疫功能开始下降，有些癌细胞突破了免疫系统的防卫机制，逐渐发展成了肿瘤。

因此，个人的免疫力在这场“战争”中显得格外重要。

☑ 如何提高自身的抗癌能力？

机体免疫力与多样化饮食息息相关。我们所需要的蛋白质、脂肪和矿物质和很多微量元素来源并不单一，而是需要从多样的食物中去获取的。

中医认为，大自然的五色是入人体的五脏的。如果我们在吃东西的时候搭配不够科学，就会打破五脏的平衡，因此，我们吃东西要杂，颜色要多样化。

冬天在中医眼中，是属于黑色入肾，因此，在冬天可以以黑色的食材为主料，搭配红、白、黄、绿色的食材来饮食。

推荐：五色五行粥

食材：乌鸡、芹菜、白米、红米、小米

制作步骤：

① 将乌鸡切成小块，放入沸水中熬汤

② 放入8克浸泡好的红米，再加入15克白米，大黄米15克，熬煮片刻

③ 在出锅前放入芹菜，撒上适量盐调味。

注意事项：五色五行粥相对平和，但是阴虚火旺的人不合适喝。

4四字箴言——淡

食盐的主要成分是氯化钠，而钠离子摄入过多则会引起体内的水滞留，导致血管压力增大，增加高血压的风险。长期的高血压甚至会引发脑梗、中风等疾病。

世卫组织建议，健康人每日通过饮食摄取的盐量应不超过5克。

除了要控制食盐的摄入外，还特别要谨慎高钠食品，比方说酱油、鸡精、番茄酱等调味品以及一些罐头制品。

现在市面上有了食盐的替代——低钠盐。很多人觉得食用低钠盐就可以减少盐摄入，但低钠盐并不是人人适用的。

低钠盐中会添加部分氯化钾，占比大概为30%。对于高血钾症及肾功能不全的人来说，食用低钠盐容易使钾元素在体内堆积，重者甚至会引发心跳骤停。

☑ 如何减少食盐的摄入？

① 出锅后再放盐。出锅放盐可以减少盐用量，也可以突显咸味。② 用新鲜食材代替加工的高钠调味品。例如用新鲜的番茄熬成番茄酱代替市面购入的番茄酱，可自控食盐的使用量。③ 食用限盐勺。在厨房里可使用限盐勺，能减少食盐的使用量。